Von den Großen lernen
Von den Großen lernen: Benchmarking für Gründer Die Großen der Gastronomiebranche – insbesondere sind dabei die großen Systemanbieter gemeint – verfolgen alle die gleiche Grundstrategie. Warum sollte man das als…
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10 Tipps für ein erfolgreiches Bankgespräch
Das erste Gespräch entscheidet! Ein Bankgespräch kann das Leben verändern. Wie so oft kann dabei der erste Eindruck (in diesem Fall das erste Gespräch) bereits entscheidend sein. Im schlechtesten Falle…
Quereinstieg in die Gastronomie – Wie geht das?
Wer mit dem Gedanken spielt, sich beruflich umzuorientieren, der geht zunächst einmal ein großes finanzielles Risiko ein. Wer dann auch noch als Fachfremder in ein so vielseitiges Feld wie in…
Auf die richtige Lage kommt es an
Neue Gastronomie eröffnen … Lage, Lage, Lage „Wer nichts wird, wird Wirt“ ist ein alter Spruch, zugegeben völlig abgenutzt und dazu noch nicht einmal wahr. Denn ganz so einfach ist…
Das richtige Geschäftskonto finden
Anbieter von Geschäftskonten gibt es viele – ein passendes Angebot für die finanzielle Abwicklung des Gastronomiebetriebs zu finden, ist jedoch schon schwieriger. Zunächst einmal gilt es, die jeweiligen Leistungen und…
6 wesentliche Bausteine für Erfolg
Existenzgründer in der Gastronomie Die Herausforderungen einer Restauranteröffnung sind nicht zu unterschätzen. Neben einer wettbewerbsfähigen Geschäftsidee und einer raffinierten Marketingstrategie braucht es unter anderem einen sorgfältig erstellten Businessplan, eine solide…
7 Tipps für Kartenzahlungen
Mastercard gibt 7 Tipps zum bargeldlosen Bezahlen Der Gründergeist erfasst angehende Gastronomen. Das Konzept steht, die Speise- und Getränkekarte begeistern, erste Mitarbeiter sowie die Traum-Location sind gefunden – nun geht’s…
Standort und Vertrag für den Gastrobetrieb
Standort und Vertrag für den zukünftigen Gastrobetrieb: Das sollten Gründer wissen Ein Restaurant zu eröffnen, ist für viele Menschen ein großer Lebenstraum. Damit dieser Traum in Erfüllung geht, sind einige…
Steuertipps für Gastrogründer
Für viele Menschen ist die Selbstständigkeit ein großer Traum ihrer Karriere. Das ist kaum verwunderlich, da damit einige Vorzüge einhergehen, darunter eine individuelle Einteilung der Arbeitszeit, keine Vorgesetzten, die einem…
Diese Basics müssen Gastwirte kennen
Für viele ist die Selbstständigkeit immer noch der berufliche Traum. Herr über die eigenen Geschäfte sein, einen nachhaltigen Betrieb gründen, nach den eigenen Wünschen kochen und den Namen zur Marke…