Von den Großen lernen
Von den Großen lernen: Benchmarking für Gründer Die Großen der Gastronomiebranche – insbesondere sind dabei die großen Systemanbieter gemeint – verfolgen alle die gleiche Grundstrategie.… Weiterlesen »Von den Großen lernen
Startseite » Management » Management allg. »
Franchising
Finanzierung der Gründung
Viele Existenzgründungen (in der Gastronomie) scheitern daran, dass entweder keine oder eine schlechte Finanzplanung gemacht wurde. Da man als Gründer in der Gastronomiebranche praktisch kein… Weiterlesen »Finanzierung der Gründung
(34) Berufsverbände Gastgewerbe (Gastronomie und Hotellerie)
Die unterschiedlichen Berufsverbände Gastgewerbe, also Gastronomie und Hotellerie sind meist Vereine, die die Belange unserer Branche fördern. Manche dieser Interessenverbände haben neben dem Bundesverband auch… Weiterlesen »(34) Berufsverbände Gastgewerbe (Gastronomie und Hotellerie)
Der Deutsche Franchise-Verband e.V.
Von der Website des Verbandes Der Deutsche Franchise-Verband e. V. (DFV) ist der Spitzenverband der deutschen Franchise-Wirtschaft. Er wurde 1978 gegründet und sitzt in Berlin.… Weiterlesen »Der Deutsche Franchise-Verband e.V.
Vor- und Nachteile beim Franchising
Vorteile des Franchising Erfolg: Eine neue Filiale eines eingeführten Franchisesystems wird eher erfolgreich sein, als ein neues individuelles Restaurant Wiedererkennungswert: Die meisten Ketten sind erfolgreich… Weiterlesen »Vor- und Nachteile beim Franchising
Selbsttest: Sind Sie als Franchisenehmer geeignet?
Eignen Sie sich als Franchisenehmer? Ist Franchising die richtige Art der Selbstständigkeit für Sie? Sie finden nachfolgend Fragen, die Sie für gewisse Punkte sensibilisieren soll.… Weiterlesen »Selbsttest: Sind Sie als Franchisenehmer geeignet?
Einen Lieferservice gründen
Ein Lieferservice kann sowohl der Schritt in die Selbstständigkeit sein, als auch ein bestehendes Geschäft erweitern. Egal ob dabei von Lieferdienst, Bringdienst oder Delivery die… Weiterlesen »Einen Lieferservice gründen
Mit einem Franchise in die Gastronomie einsteigen
Mit einem Franchise in die Gastronomie einsteigen Franchises erfreuen sich in der deutschen Gastronomie immer größerer Beliebtheit. Das Angebot reicht dabei von Bäckereiketten über amerikanische… Weiterlesen »Mit einem Franchise in die Gastronomie einsteigen
Bäckerei eröffnen – 4 Tipps
Viele Menschen träumen mittlerweile davon, eine eigene Bäckerei mit einem kleinen Café zu eröffnen. Dabei ist jetzt gerade genau der richtige Zeitpunkt eine Bäckerei zu… Weiterlesen »Bäckerei eröffnen – 4 Tipps
Die besten Foodtrends aus der Gründerszene
Gutes Essen geht immer. Einer der Dauerbrenner in der Franchise- und Gründerwelt sind Gastronomie-Konzepte oder der Vertrieb von gesunden oder biologisch angebauten Lebensmitteln. Neben Altbewährtem… Weiterlesen »Die besten Foodtrends aus der Gründerszene