Beliebte polnische Süßigkeiten Wussten Sie, dass Polen zu den Top 10 der weltweiten Exporteure von Süßigkeiten gehört? Das beweist, dass polnische Süßigkeiten außergewöhnlich lecker sind.… Weiterlesen »Was sind die beliebtesten polnischen Süßigkeiten?
Der krönende Abschluss eines Restaurantbesuchs Das Dessert: es ist die süße Verführung am Ende eines gelungenen Abendessens. Manche Leute entscheiden sich spontan dafür, andere lassen… Weiterlesen »Desserts im Restaurant: Viele Möglichkeiten
Um ein gesünderes Leben zu führen, müssen Sie nicht unbedingt auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten, denn Sie können das Essverhalten ändern, um Ihre Ernährung anzupassen und… Weiterlesen »Wir sind, was wir essen
Es wird in manchen Familien wie ein Schatz gehortet – das handgeschriebene Kochbuch vorheriger Generationen. Enthalten sind darin nicht nur Geheimrezepte, sondern auch ein Teil… Weiterlesen »Ein wertvoller kulinarischer Schatz
Wer sich dauerhaft auf dem Markt etablieren möchte, muss den aktuellen Trends folgen und seine Gäste immer wieder aufs Neue mit interessanten Aktionen überraschen. Gastronomen,… Weiterlesen »Wie Gastronomen auf der Rohkostwelle schwimmen
Frisches Obst im ganzen Jahr Ob bei einem reichhaltigen Frühstück im Hotel, als Dessert im Restaurant oder als Snack während eines Workshops – Obst zählt… Weiterlesen »Lebensmittel vom Großhandel: Frisches Obst
Küchenmaschinen sind schon seit vielen Jahren in gastronomischen Betrieben und auch in privaten Haushalten besonders beliebt. Sie erleichtern die Arbeit in der Küche und verkürzen… Weiterlesen »Küchenmaschinen für den kleinen Gastrobetrieb
Auf die richtige Technik kommt es an Mit der entsprechenden Technik lassen sich Lebensmittel auch in Großküchen schonend zubereiten und auf den Punkt garen. In… Weiterlesen »Kombidämpfer: Unverzichtbar in der Gastronomie
Es gibt viel Orte auf dieser Welt, deren Länder besondere Spezialitäten ihrer Küchen präsentieren und kredenzen. Ihre Gerichte sind zum Teil legendär, wie auch einzigartig… Weiterlesen »Gastronomische Highlights weltweit
Die skandinavischen Länder haben es uns Deutschen allesamt angetan. Nicht nur als Urlaubsland, wo man sich mit der ganzen Familie im urigen Ferienhaus am See… Weiterlesen »Die dänische Küche – rustikal, dennoch exklusiv
