Geschenke an Mitarbeiter: Besteuerung
Steuerliche Behandlung von Geschenken an Mitarbeiter Grundsätzlich gibt es zwei Werte, auf die man achten sollte. Zum einen ist das die Sachzuwendungsfreigrenze von 50,00 € pro Monat (ab 2022) und…
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Buchhaltung
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Kassenbuch in der Gastronomie richtig führen: Das müssen Sie wissen und beachten
Als Gastronom haben Sie täglich mit zahlreichen Bargeldtransaktionen zu tun. Diese Bargeldbewegungen müssen lückenlos dokumentiert werden, um sowohl den gesetzlichen Anforderungen zu genügen als auch eine transparente und nachvollziehbare Buchführung…
Kostenarten und Ausgaben im Überblick: Von Fixkosten bis Gemeinkosten
Ein klares Verständnis der verschiedenen Kostenarten hilft Ihnen, Ihre Finanzen effektiv zu managen und fundierte Entscheidungen zu treffen. In diesem Artikel erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Kostenarten in…
Bilanz, GuV und BWA: Alles, was Sie dazu wissen sollten
In Teil 3 unserer Serie: Buchhaltung leicht gemacht, gehen wir auf die drei wichtigsten Finanzberichte ein – die Bilanz, die Gewinn-und-Verlust-Rechnung (GuV) und die Betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA). In diesem Artikel…
Grundbegriffe der Buchhaltung: Von Aktiva bis Deckungsbeitrag
In Teil 2 unserer kleinen Serie: Buchhaltung leicht gemacht, schauen wir uns die wichtigsten Grundbegriffe der Buchhaltung an, die für einen Laien oft verwirrend sind. Als Gastronom ist es wichtig,…
Buchhaltung leicht gemacht: Einsteigerwissen für Gastronomen
Eine ordnungsgemäße Buchhaltung ist das Rückgrat eines erfolgreichen gastronomischen Betriebs. Sie hilft Ihnen, den Überblick über Ihre Finanzen zu behalten, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen und fundierte Entscheidungen zu treffen. In…
Richtsätze des Finanzamtes zum Wareneinsatz (Gastronomie)
Richtsatzsammlung des Finanzamtes Richtsätze des Finanzamtes sind ein wichtiges Werkzeug für Gastronomen. Sie helfen nicht nur dem Finanzamt, sondern auch Ihnen, die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs zu beurteilen. In diesem Artikel…
Kennzahlen: Wareneinsatz und Lager
Kluge Entscheidungen treffen: Kennzahlen, die jeder Gastronom kennen sollte In der Gastronomie sind Kennzahlen für Wareneinsatz und Lager nicht nur Zahlen auf dem Papier. Sie sind der Pulsschlag eines erfolgreichen…
Die Buchführungspflicht eines Gastronomiebetriebs
Die Gründung eines Betriebs in der Gastronomie wirft viele Fragen auf. Unter anderem müssen Sie klären, ob für Sie die Buchführungspflicht gilt und welche Steuern für Ihr Unternehmen fällig werden.…
ETL: Ohne Bewirtungsbeleg geht es nicht
Mit freundlicher Unterstützung von … Ohne Bewirtungsbeleg geht es nichtAuch Gastronomen müssen Aufzeichnungspflichten für Bewirtungen beachten Für Gastronomen sind Bewirtungsaufwendungen das Brot- und Buttergeschäft. Tagtäglich fordern ihre Gäste maschinelle Bewirtungsrechnungen,…