Das Arbeitsschutzgesetz, oft als „ArbSchG“ abgekürzt, bildet in Deutschland das Fundament für die Sicherheit und den Gesundheitsschutz von Arbeitnehmern am Arbeitsplatz. Es dient als zentrale… Weiterlesen »Arbeitsschutzgesetz in der Gastronomie
Kann man einfach den Lohn pfänden? Verursacht ein Mitarbeiter einen Schaden, kann man leider nicht einfach einen Teil des Lohns so ohne Weiteres einbehalten! Dabei… Weiterlesen »Schaden durch den AN: Lohn pfänden?
Unfall auf dem Weg zur Arbeit – Der Fall: Auf dem Weg zur Arbeit ist einer Ihrer Mitarbeiter in einen Unfall verwickelt (an dem er… Weiterlesen »Unfall eines AN: Holen Sie sich Ihr Geld zurück
Arbeitsverträge mit Ehepartnern und Familie Für Inhaber von Gastronomiebetrieben ist die aktive Mitarbeit des Ehepartners bzw. eines anderen Familienmitglieds oder Lebensgefährten unverzichtbar. Das Steuer- und… Weiterlesen »Arbeitsverträge mit Familienangehörigen
Die Arbeitszeit Gerade in der Gastronomie spielen die gesetzlichen Regelungen über die Arbeitszeit eine wichtige Rolle. Denn naturgemäß handelt es sich hier häufig nicht um… Weiterlesen »Arbeitszeiten in der Gastronomie
Sollten Sie einen begründeten Verdacht haben, dass ein Mitarbeiter Sie übervorteilt, z.B. indem er lange Privattelefonate führt, das Internet privat nutzt oder auch am Arbeitsplatz… Weiterlesen »Mitarbeiter überwachen?
Ausschlussklauseln – Änderungen für Verträge Die Neufassung des § 309 Nr. 13 BGB, der auch im Rahmen der AGB-Kontrolle für Arbeitsverträge gilt, wirkt sich auf… Weiterlesen »Anschlussklauseln in Arbeitsverträgen (ab 10-2016)
Durch den Arbeitsvertrag verpflichtet sich der Arbeitnehmer, die versprochenen Dienste zu leisten. Wann, wo und wie diese Dienste zu erfolgen haben, wird in den Arbeitsverträgen… Weiterlesen »Das Direktionsrecht des Arbeitgebers
In der Gastronomie wird verstärkt auch mit selbstständigen Kräften gearbeitet. Sei es, dass man einen krankheitsbedingten Ausfall der Küche überbrücken muss, sei es, dass eine… Weiterlesen »Scheinselbstständigkeit in der Gastronomie
Wahrheitspflicht Ein Arbeitszeugnis muss wahr sein und alle wesentlichen Tatsachen enthalten, die für eine Gesamtbeurteilung von Bedeutung sind und an denen ein künftiger Arbeitgeber ein… Weiterlesen »Rechtsgrundsätze von Arbeitszeugnissen
