Mitarbeiterhandbuch Archive

Die Nutzung von betrieblichen E-Mail-Konten durch Mitarbeiter ist ein häufig diskutiertes Thema in vielen Unternehmen. Insbesondere die Frage, ob und wann ein Arbeitgeber die E-Mails seiner Mitarbeiter lesen darf, wirft…

Mitarbeiterhandbuch

Mitarbeiterhandbuch Muster: Vorlage und Arbeitshilfe

14. August 2024

Muster eines Mitarbeiterhandbuchs für die Gastronomie. Hiermit setzen Sie Ihre Standards.

Onboarding: Einarbeitung neuer Mitarbeiter – Ablauf, Checkliste, Tipps

18. November 2023

Der erste Arbeitstag markiert einen entscheidenden Moment im beruflichen Werdegang eines jeden neuen Mitarbeiters. Es ist daher ein Tag voller Erwartungen, Neugier und natürlich auch etwas Nervosität. Die Art und…

Erscheinungsbild Mitarbeiter in der Gastronomie

Erscheinungsbild des Servicepersonals

6. September 2023

In der Welt der Gastronomie ist der erste Eindruck oft entscheidend. Bevor ein Gast den ersten Bissen oder Schluck nimmt, bewertet er unbewusst das Ambiente und das Personal. Ein professionelles…

#15 Service-Standards verbessern

24. Juli 2022

Es geht nicht nur um das Essen Wenn Gäste in ein Restaurant gehen, kommt es ihnen nicht nur auf das Essen an. Sie suchen ein Erlebnis, sie möchten sich gut…

(155) Standards setzen und halten

19. Juli 2022

Standards helfen bei der Orientierung Wenn Sie Ihre Standards nicht klar und deutlich festlegen, dann werden manche Mitarbeiter immer wieder versuchen, einen vielleicht bequemeren Weg einzuschlagen. Wenn Sie also nicht…

(197) Romanzen unter Mitarbeitern

18. Juli 2022

Natürlich ist es schön, wenn sich zwei Menschen verlieben … und ja, in der Gastronomie arbeiten wir nun mal lange und intensiv zusammen … da kann es schon mal funken.…

(228) Neue Mitarbeiter willkommen heißen

18. Juli 2022

Der erste Eindruck zählt Auch bei der Begrüßung neuer Mitarbeiter gilt der alte Grundsatz: Der erste Eindruck zählt! Gerade in den ersten Stunden und Tagen wird sich das Bild formen,…

(256) Zehn Tipps für Ihr Mitarbeiter-Handbuch

18. Juli 2022

Ein Handbuch schafft klare Richtlinien Mit einem Handbuch für Ihre Mitarbeiter schaffen Sie klare Richtlinien für Ihre Gastronomie. Sie müssen zum Beispiel nicht jedem neuen Kollegen erklären, ob er Schmuck…

(268) Schützen Sie Ihre Mitarbeiter vor Burnout

17. Juli 2022

Überarbeitung ist gefährlich! Die Gastronomie – insbesondere ein Job in der Küche – ist besonders anstrengend und fordert starken körperlichen Einsatz. Ihre Mitarbeiter erleben einen enormen Stress und ständig unvorhersehbare…

Mitarbeiterhandbuch

Darf der Arbeitgeber die E-Mails von Mitarbeitern lesen?

Mitarbeiterhandbuch Muster: Vorlage und Arbeitshilfe

Onboarding: Einarbeitung neuer Mitarbeiter – Ablauf, Checkliste, Tipps

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