Ständiger Wechsel: Jahreszeitlich bedingte Herausforderungen in der Gastronomie erfolgreich meistern
Die Gastronomiebranche steht vor Herausforderungen wie Inflation, Personalmangel und hohen Energiekosten. Dieser Artikel gibt praktische Tipps, wie sich Restaurants den jahreszeitlichen Veränderungen anpassen können. Empfehlungen beinhalten die Nutzung von Self-Storage-Einheiten, Anpassung des Menüs, Hervorhebung regionaler Spezialitäten, Umgestaltung der Räumlichkeiten und Marketingstrategien für saisonale Events.
