Kundenbindung Archive

Ihre Gäste begeistern WOW: Ein Mann und eine Frau freuen sich und wirken positiv überrascht

Gäste erinnern sich selten an jedes Detail eines Restaurantbesuchs. Aber sie erinnern sich daran, wie sie sich gefühlt haben. Genau hier liegt Ihre Chance. Denn mit einfachen Mitteln können Sie…

Gäste glücklich machen

Erfolgsfaktor Gastro: Mit diesen Tipps begeistern Sie Ihre Gäste

17. Januar 2025

Die Gastronomie ist ein spannendes, vielseitiges Umfeld, das Ihnen als Gastronomen zahlreiche Chancen eröffnet – jedoch auch einige Herausforderungen bereithält. Damit Sie Ihr Restaurant erfolgreich führen, sollten Sie verschiedene Aspekte…

Gäste glücklich machen

Gäste begeistern Buchauszug: Top Teams entstehen durch Top Chefs

13. August 2024

Auszug aus dem Buch GÄSTE BEGEISTERN – 44 IMPULSE FÜR EXZELLENTEN SERVICE von Maja Schneider. In Ihrem Vorwort schreibt sie: Im Mittelpunkt stehen immer die Interessen, Werte und Gefühle von…

Kleines 1×1 der Gästepflege

8. Juli 2024

Zeigen Sie Ihren Gästen, wie wichtig sie Ihnen sind Dass guter Service und Gästepflege für Ihr Restaurant überlebenswichtig ist, dürfte ja nichts Neues für Sie sein. Insbesondere dann nicht, wenn…

Mit den richtigen Tricks begeistern Sie Ihre Gäste – so funktioniert’s!

24. Juni 2024

In der Gastronomie geht es nicht nur darum, gutes Essen zu servieren, sondern auch darum, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Mit ein paar einfachen, aber effektiven Tricks begeistern Sie Ihre…

Im Restaurant gibt es keine 2. Chance für den ersten Eindruck

(391) Es gibt im Restaurant keine zweite Chance für den ersten Eindruck

3. Juni 2024

Wussten Sie, dass wir Menschen uns bereits nach unglaublichen 100 Millisekunden1 einen ersten Eindruck machen? Das gilt insbesondere für andere Personen (also auch das Servicepersonal), aber auch für Situationen und…

(94) Maßgeschneiderte Gästepflege: Wie Sie Ihre Mitarbeiter für individuelle Kundenbetreuung schulen

14. Mai 2024

Das Erlebnis des Gastes ist der Schlüssel zum Erfolg. Wie Ihre Gäste Ihre Serviceleistungen wahrnehmen, entscheidet nicht nur über ihre Zufriedenheit, sondern beeinflusst auch maßgeblich Ihre Umsätze. Eine zentrale Rolle…

Gästebindung in der Gastronomie, neue innovative Wege Gäste zu begeistern

(386) Innovative Ideen für mehr Gästebindung

29. April 2024

Gästebindung in der Gastronomie ist sehr entscheidend für den Erfolg. Neben traditionellen Methoden wie Stammkundenrabatten und Qualitätssicherung sind innovative Strategien wie Loyalitätsprogramme und interaktive Erlebnisse wichtig. Technologie, Personalisierung und sorgfältige Planung spielen ebenfalls eine zentrale Rolle. Die Kontinuität und Anpassung der Strategien sind ebenfalls von großer Bedeutung.

Gästeerwartung - Gast und Kellner neben einem Loch im Boden

(381) Gästeerwartung vs. versprochenem Service vs. geleistetem Service

25. März 2024

Das Gästeerlebnis in der Gastronomie hängt stark von der Servicequalität ab, die wiederum durch Gästeerwartungen und geforderte Standards geprägt ist. Das GAP-Modell hilft, Diskrepanzen zu identifizieren und zu schließen. Dabei spielen Kommunikation, Schulungen, Personalentwicklung und kontinuierliche Anpassung eine entscheidende Rolle, um die Servicequalität zu verbessern und Gästezufriedenheit zu gewährleisten.

Außergewöhnliche Erlebnisse Gastronomie Gäste begeistern und überraschen

(380) Außergewöhnliche Erlebnisse, um Ihre Gäste zu verzaubern

18. März 2024

Im Herzen jeder erfolgreichen Gastronomie liegt das unermüdliche Streben, Gäste nicht nur zu bewirten, sondern sie zu verzaubern. Gutes Essen allein reicht heute einfach nicht mehr aus. Die wirkliche Magie…

Kundenbindung

WOW-Erlebnisse für Ihre Gäste: Mit einfachen Mitteln die Servicequalität steigern

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