(30) Gästekartei aufbauen und pflegen
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem persönlichen Service. Stärken Sie Ihre Beziehung zu ihnen. Seien Sie besser als Andere. Bauen Sie aktiv eine Gästekartei auf. Sammeln Sie alle Informationen über…
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Treueprogramm
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(167) Kundenbindung: 5 Tipps für Gastronomen
Haben Sie ein Gästebindungsprogramm? Gefällt Ihnen der Gedanke, Ihren liebsten und treusten Gästen etwas zurückzugeben? Das ist die Grundlage für eine langfristige Kundenbindung zwischen Ihnen und Ihren besten Gästen. Sie…
(184) Gästebefragungen durchführen und Feedback auswerten
Wie kriegen Sie Feedback von Ihren Gästen? Wissen Sie, was Ihre Gäste sich wünschen? Wissen Sie, warum manche Gäste immer wieder kommen und andere nach einem Besuch nie wieder gesehen…
(242) Die Treue der Gäste
Wie sichert man Gästetreue? Kunden- oder Gästetreue ist ein wesentlicher Bestandteil in der Gastronomie und Hotellerie. Man könnte sie auch als das Rückgrat des Gastgewerbes bezeichnen. Ein Weg, um die…
(309) So gewinnt man Stammgäste
Jeder wird gerne besonders behandelt Gäste können grob in zwei Gruppen unterteilt werden – neue Gäste und Stammgäste. Natürlich sind neue Gäste sehr wichtig, aber ein Betrieb lebt meist von…
Kunde oder Gast? Customer Lifetime Value
Das Prinzip des „Customer Lifetime Value“ Mit einem Gast verbindet man eine Art persönlicher Beziehung; man gibt sein Bestes, damit er sich wohlfühlt; man möchte, dass er wiederkommt; im besten Falle behandelt…