Kaputte Geräte – Neukauf oder Reparatur?
Reparatur wird als Option oft unterschätzt Sind Geräte defekt, ist der Ärger groß, vor allem wenn eine weitere Nutzung aufgrund des Schadens nicht möglich ist. Meistens steht dann zunächst die…
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Gastrogeräte
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Effizient Einkaufen: eBay für Gastronomen
Für Gastronomen und Hoteliers ist eBay Business eine wertvolle Plattform, um Betriebsmittel schnell und unkompliziert zu beschaffen – und das oft zu sehr attraktiven Konditionen. Egal, ob Sie Neuware oder…
Anforderungen an Gastro-Staubsauger
Power und Leistung unter der Lupe Der erste Eindruck zählt. Der Gast beurteilt, was er sieht und dafür gibt es keine zweite Chance. Bereits beim Betreten des Lokals muss deutlich…
Wissenswertes rund um die Bratpfanne
Bevor der Mensch anfing, sein Essen zu kochen, hat er es über offenem Feuer oder auf heißen Steinen gebraten. Funde aus der Jungsteinzeit belegen, dass die Nahrung schon damals in…
Küche: Geräte länger einsetzen
Das große Kapital eines jeden Restaurants liegt in der Küche. Dies trifft nicht nur auf die Fähigkeiten zu, die dort in gut verkäufliche Gerichte verwandelt werden. Auf der anderen Seite…