Geschäftsführer Archive

flugversätung - anzeigentafel delayed, cancelled

Sie haben einen Kochkurs im Ausland oder wurden als Gastronom für ein spezielles Event eingeladen? Eigentlich ist das kein Problem, denn Reisen machen Freude und erweitern Ihren kulinarischen Horizont. Schwierig…

Die Buchführungspflicht eines Gastronomiebetriebs

7. Oktober 2022

Die Gründung eines Betriebs in der Gastronomie wirft viele Fragen auf. Unter anderem müssen Sie klären, ob für Sie die Buchführungspflicht gilt und welche Steuern für Ihr Unternehmen fällig werden.…

(52) Gute Führungskraft oder nicht? Der Fisch fängt am Kopf an zu stinken!

22. Juli 2022

Um in der heutigen wettbewerbsorientierten Gastronomie zu glänzen, reicht es nicht aus, nur gutes Essen und einen ansprechenden Ort anzubieten. Der Schlüssel liegt darin, Mitarbeiter zu haben, die motiviert und…

(98) Neuer Weg vs. alter Trott

21. Juli 2022

Kennen Sie das auch … Sie machen einen tollen Vorschlag für etwas Neues und dann kommt: „Das haben wir aber doch schon immer so und so gemacht“. Da könnte man…

(99) Stets ein Vorbild sein!

21. Juli 2022

Eine der effektivsten Wege, seine Mitarbeiter zu führen, ist das Führen durch Vorbildfunktion. Die Mitarbeiter beobachten sehr genau, was Abteilungsleiter und der Betreiber (oder Geschäftsführer) so machen und wie sie…

(135) Guter Manager = erfolgreiche Gastronomie

21. Juli 2022

Eine erfolgreiche Gastronomie zu führen, ist bei Weitem nicht so einfach, wie es vielleicht manchmal aussieht. Jeder in der Branche weiß aus eigener Erfahrung, dass die Gastronomie nun einmal nicht…

Mitarbeiter auf neue Wege mitnehmen

13. Juli 2022

Neue Wege zu beschreiten ist gut … … wie kriegen Sie die Mitarbeiter ins Boot? Änderungen, Wechsel, Wandel, neue Wege beschreiten – all das ist wichtig, um seine Gastronomie interessant…

Tipps – Sammlung von Ideen, Hinweisen, Anregungen

13. Juli 2022

Tipp 1 Auch als GF/GG sollten Sie in Ihrem Arbeitsvertrag eine Urlaubsregelung treffen, denn wenn Sie diesen dann nicht nehmen können (was in vielen Fällen ja schon vorher klar…

Lohnfortzahlung für Geschäftsführer

13. Juli 2022

Lohnfortzahlung für Geschäftsführer Auch für GF (selbst wenn man Allein-Gesellschafter-Geschäftsführer ist) sollte im Anstellungsvertrag das Thema Lohnfortzahlung im Krankheitsfall geregelt werden. Üblich sind hier 6 Wochen, 3 Monate oder auch…

Powern Sie sich nicht aus!

13. Juli 2022

Finden Sie Ihre Balance (wieder) Unser Leben in der Gastronomie ist aufreibend und der Tag stets gut gefüllt. Wir arbeiten zu ungewöhnlichen Uhrzeiten und bringen uns gerne an die Grenzen…

Geschäftsführer

Geschäftsreisen in der Gastronomie – wenn der Flug annulliert wird

Die Buchführungspflicht eines Gastronomiebetriebs

(52) Gute Führungskraft oder nicht? Der Fisch fängt am Kopf an zu stinken!

Interessante Tags

(98) Neuer Weg vs. alter Trott

(99) Stets ein Vorbild sein!

(135) Guter Manager = erfolgreiche Gastronomie

Die beliebtesten Kategorien

Mitarbeiter auf neue Wege mitnehmen

Tipps – Sammlung von Ideen, Hinweisen, Anregungen

Lohnfortzahlung für Geschäftsführer

Powern Sie sich nicht aus!

Beliebte Kategorien