Beschwerdemanagement Archive

Bewertungsportale wie TripAdvisor, Yelp und andere sind für Restaurants unverzichtbar geworden. Sie dienen nicht nur als Plattformen für Kundenfeedback, sondern beeinflussen auch die Entscheidungen potenzieller Gäste. Positive Bewertungen können neue…

(54) Gästezufriedenheit steigern: So haben Sie glückliche Gäste

15. September 2023

Die Bedeutung von Gästezufriedenheit in der Gastronomie: In der Gastronomie dreht sich alles um Erlebnisse. Ein zufriedener Gast ist nicht nur ein wiederkehrender Kunde, sondern auch der Schlüssel zum langfristigen…

Zufriedene Gäste – was macht guten Service aus?

27. Juli 2022

Zufriedene Gäste sollten das Ziel aller Gastronomen sein. Wer als Gast eine Bar, ein Restaurant oder eine Gaststätte besucht, möchte guten Service erfahren und köstliche Speisen und Getränke genießen. Für…

(71) Mit Gästebeschwerden richtig umgehen

22. Juli 2022

Gästebeschwerden richtig handhaben Man kann gar nicht oft genug über das richtige Handling einer Gästebeschwerde sprechen. Leider werden in diesem Bereich immer noch sehr viele Fehler gemacht, die am Ende…

(91) Hören Sie auf Ihre Gäste

22. Juli 2022

Immer „das Ohr am Gast haben“! Um Ihr Geschäft und Ihren Betrieb stets zu verbessern, sollten Sie jederzeit auf das hören, was Ihre Gäste über Sie sagen … auch wenn…

(96) Warum verlieren Sie Gäste?

22. Juli 2022

Auch wenn man es nicht wahrhaben will … irgendwann kommt der Moment indem man darüber nachdenken muss, warum man in der Vergangenheit Gäste verloren hat. Da man es natürlich nicht…

(129) 3 Wege unzufriedene Gäste glücklich zu machen

21. Juli 2022

Egal, ob Sie eine einfache Gaststätte mit leckerer Hausmannskost betreiben oder ein Gourmetrestaurant … es wird der Moment kommen, wo ein Gast mit dem Essen unzufrieden ist. Jetzt geht es…

(139) Gästebeschwerden vermeiden

21. Juli 2022

Wie kann man Gästebeschwerden vermeiden? Erfolg in der Gastronomie haben solche Betriebe, die Ihren Gästen ein gutes Gesamterlebnis bieten. Je mehr schlechte Erlebnisse sie haben, desto weniger erfolgreich wird der…

(144) Gäste nach ihrer Meinung fragen

21. Juli 2022

Wie fragt man Gäste nach deren Meinung? Aus Erzählungen von Freunden weiß ich, dass Gäste nicht immer das sagen, was sie eigentlich meinen. Geht z.B. der Küchenchef nach dem Essen…

Beschwerdemanagement

Bewertungsportale: Chancen für Gastronomen – Update 2024

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