Der Gewinn liegt im Einkauf

Eine systematische Lieferantenbewertung ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg Ihrer Gastronomie oder jedes anderen Betriebs. Sie hilft Ihnen dabei, nicht nur die Qualität der gelieferten Waren zu sichern, sondern…

Lieferanten als strategische Partner In der modernen Gastronomie sollten Lieferanten nicht nur als bloße Zulieferer betrachtet werden. Vielmehr sollten Sie diese als strategische Partner in Ihrem Geschäft sehen. Eine langfristige,…

Zahlungsziele und Rechnungsbedingungen: Der Schlüssel zu mehr Liquidität Zahlungsziele sind nicht nur in finanziell angespannten Zeiten ein wichtiges Instrument, um Ihre Liquidität zu sichern. Indem Sie mit Lieferanten längere Zahlungsziele…

Der Einkauf ist eine der besten Möglichkeiten für Ihre Gastronomie, wenn es darum geht, Kosten zu optimieren und gleichzeitig Qualität sicherzustellen. Clevere Einkaufsstrategien helfen Ihnen, den Überblick zu behalten, unnötige…