Gäste Archive

In einer schwierigen Welt mehr Wärme zeigen

Täglich werden wir mit schlechten Nachrichten aus aller Welt konfrontiert – ein Bombenanschlag hier, eine schwere Flut dort, Nuklearalarm hier, Terroristen dort. Die Darstellungen in der Presse sind oft negativ…

(236) Glückliche Gäste = erfolgreicher Betrieb

18. Juli 2022

Es ist das höchste Bestreben eines Gastronomen, seinen Gästen unvergessliche Momente zu bereiten und erfolgreich zu sein. Doch in der Hektik des Alltags gerät dies zuweilen in den Hintergrund. Wenn…

(222) Gästen das Geldausgeben leicht machen

18. Juli 2022

Wenn Ihre Gäste schon bereit sind Geld auszugeben, dann sollten Sie es ihnen auch besonders einfach machen. Vermeiden Sie unnötige Komplikationen. Es gibt viele Wege, wie Sie es Ihren Gästen…

(224) Die vier größten Veränderungen

18. Juli 2022

In den letzten 10 Jahren ist viel passiert Früher ging es eigentlich nur um die Aufnahme von Nahrung. Man ging in ein Restaurant, um mit der Familie oder Freunden zusammen…

(250) Gäste reservieren und kommen dann nicht

18. Juli 2022

Sehr ärgerlich: No-Shows No-Shows … also „Nicht-Auftaucher“: Gäste, die erst einen Tisch reservieren und dann einfach nicht kommen. Das ist für ein Restaurant immer sehr ärgerlich. Insbesondere an besonderen Tagen…

(254) TripAdvisor bestmöglich nutzen

18. Juli 2022

TripAdvisor ist von enormer Bedeutung In der heutigen Zeit wählen über 90% der Gäste, die ein Restaurant oder Hotel besuchen möchten, ihre Destination, nachdem sie Bewertungen auf Plattformen wie TripAdvisor…

(255) Aufstellen eines Kundenstoppers

18. Juli 2022

Kundenstopper sind wichtige Werbeformen Einen Kundenstopper an seinem Restaurant, Café oder seiner Bar aufzustellen kann eine große Anzahl neuer Gäste anziehen. Insbesondere bei klaren Botschaften, die man auch aus der…

(266) Kauf 9 – Frei 1 … Nein danke!

17. Juli 2022

Was spricht gegen Stempelkärtchen? Kundenbindungs- und Treueprogramme sind wichtig und gut. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von Stempelkarten (oder auch Apps) bei denen der Gast z.B. einen Kaffee kostenlos bekommt, wenn…

(277) Der Gast steht immer im Mittelpunkt

17. Juli 2022

Es sollte sich alles um den Gast drehen! Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, muss man sehr viele Dinge beachten – eine Sache sticht dabei aber hervor, nämlich für…

(200) Der WOW-Faktor

17. Juli 2022

Das Eierlikör-Erlebnis Geht es Ihnen wie mir? Wenn Sie einmal in einem Geschäft oder Restaurant vollkommen unerwartet überrascht und begeistert waren, dann werden Sie das nie vergessen und sehr vielen…

Gäste

(219) In einer schwierigen Welt mehr Wärme zeigen

(236) Glückliche Gäste = erfolgreicher Betrieb

(222) Gästen das Geldausgeben leicht machen

(224) Die vier größten Veränderungen

(250) Gäste reservieren und kommen dann nicht

(254) TripAdvisor bestmöglich nutzen

(255) Aufstellen eines Kundenstoppers

(266) Kauf 9 – Frei 1 … Nein danke!

(277) Der Gast steht immer im Mittelpunkt

(200) Der WOW-Faktor

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