(72) 10 Tipps für Facebook
Dass Facebook die wichtigste aller Social Media Seiten ist, braucht man sicher hier nicht mehr besonders zu erwähnen. Mit über 1,3 Milliarden monatlichen aktiven Nutzern stellt es alle anderen locker…
Ideenpool
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(73) Salat am Tisch zubereiten
Eine tolle Lösung für kleinere Unternehmen Bringen Sie das Salatbuffet und ein kleines Live-Erlebnis zu Ihren Gästen an den Tisch. Anstatt einen Beilagensalat oder auch einen Hauptgangsalat in der Küche…
(81) Facebook-Gruppe als Intranet nutzen
Eine tolle Lösung für kleinere Unternehmen In Facebook können Sie sogenannte „Geschlossene Gruppen“ erstellen. Das hat den Vorteil, dass nur die Mitglieder (die von einem Administrator dazu eingeladen werden müssen)…
(89) Umsatz steigern: Das Geheimnis einer erfolgreichen Gastronomie
Erfolg in der Gastronomie misst sich nicht nur in zufriedenen Gästen, sondern auch darin, den Umsatz steigern zu können. Doch wie kann dieser Umsatz nachhaltig gesteigert werden? Die Antwort liegt…
(90) Valentinstag mal ganz anders: 8 Anregungen
Der Valentinstag entwickelt sich auch bei uns in Deutschland immer mehr zu einem der stärksten Tage des Jahres für die Gastronomie. Nutzen Sie also alle Möglichkeiten, um den Tag für…
(82) Die 80/20 Regel und wie Sie damit Ihren Umsatz steigern können
Kennen Sie die 80/20 Regel? Nein … Sie besagt, dass 80 % des Umsatzes (oder auch des Gewinns) in 20 % der Öffnungszeit gemacht wird. Bei den meisten Betrieben wird,…
(91) Hören Sie auf Ihre Gäste
Immer „das Ohr am Gast haben“! Um Ihr Geschäft und Ihren Betrieb stets zu verbessern, sollten Sie jederzeit auf das hören, was Ihre Gäste über Sie sagen … auch wenn…
(74) Betriebshaftpflichtversicherung
Betriebshaftpflicht ist sehr wichtig! Man kann sagen, dass die Betriebshaftpflichtversicherung die wichtigste aller Versicherungen ist. Sollten Sie versäumen, eine solche Versicherung abzuschließen, kann Sie das teuer zu stehen kommen. Sie…
(83) Merchandising: Neue Umsatzmöglichkeiten
Erweitern Sie Ihre Umsatzmöglichkeiten Vielleicht denken Sie, dass das Thema Merchandising (also der Verkauf von Produkten in Ihrer Gastronomie – sei es mit Ihrem Logo darauf oder auch nicht) nur…
(92) Motivieren Sie Ihr Team
Ihre Mitarbeiter sind der Schlüssel Eines der wichtigsten Faktoren für einen erfolgreichen gastronomischen Betrieb sind zufriedene Mitarbeiter! Wenn Ihr Team glücklich ist, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sich das auf…