[3] Das Geschäft ankurbeln in der Woche (Mo. bis Do.)
Das Geschäft ankurbeln in der Gastronomie – aber wie? Wenn Sie Ihr Geschäft ankurbeln möchten, ist der Schlüssel dazu eigentlich ganz einfach … schaffen Sie einen besonderen Grund, um Sie zu…
Marketing
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[2] Der moderne Manager – 8 Tipps
Das Wichtigste für den modernen Manager von heute Sie müssen stets am Ball bleiben. Die heutigen Herausforderungen lassen Ihnen da gar keine Wahl. Behalten Sie die wichtigsten Bereiche Verkauf, Personal…
[18] Ideen für Winteraktionen
Werden Sie aktiv! Es wird langsam aber sicher kälter in Deutschland … und mit den Temperaturen fällt auch meist die fröhliche Stimmung. Die kurzen Tage und ewigen Nächte zwischen Weihnachten…
#15 Service-Standards verbessern
Es geht nicht nur um das Essen Wenn Gäste in ein Restaurant gehen, kommt es ihnen nicht nur auf das Essen an. Sie suchen ein Erlebnis, sie möchten sich gut…
[16] 30+ Ideen für Ihr Firmenjubiläum
Ein Firmenjubiläum (mache nennen es auch Betriebsjubiläum) ist mehr als nur ein Datum im Kalender. Es ist ein Meilenstein in der Historie Ihres Unternehmens, ein Zeichen der Beständigkeit und des…
#17 TOP10 Marketing Tipps
Viele Restaurantbesitzer würden sich lieber nur um ihr eigentliches Geschäft kümmern – um die Speisen und Getränke und natürlich um die Gäste im direkten Kontakt. Leider darfman aber das Marketing…
[26] Der erfolgreiche Gastro-Webauftritt
Eigene Website ↔ Social Media Eine eigene Webseite für Ihre Gastronomie ist heutzutage vielleicht nicht mehr ganz so essenziell wie früher, als es noch keine Möglichkeiten gab, auf Social Media…
(23) Das eigene YouTube Video
Produzieren Sie Ihr eigenes Video Ein eigenes Video zu erstellen, ist gar nicht so schwer. Sollten Sie bisher gedacht haben, dass der Aufwand zu groß ist, sollten Sie sich von…
(32) Under-promise and over-deliver
Im Herzen der Gastronomie steht das Erlebnis. Und hier kommt ein bewährtes Konzept ins Spiel: „Under-promise and over-deliver“ – verspreche weniger, liefere mehr. Es handelt sich nicht nur um ein…
(41) Die Wichtigkeit von Smartphones in der Gastronomie
Wie wichtig sind Smartphones im Marketing? Im Rahmen der Marketingstrategie für Ihre Gastronomie sollten Sie den mobilen Endgeräten (Smartphones, Tablets, etc.) unbedingt eine größere Aufmerksamkeit schenken. Derzeit liegt der Anteil…