(306) Kalkulieren Sie gut und richtig?
Wie sind Ihre derzeitigen Preise entstanden? > Haben Sie Pi mal Daumen kalkuliert und Ihren Bauch entscheiden lassen?> Haben Sie einen Kollegen angerufen und diesen nach seiner Meinung gefragt?> Haben…
Artikel nach Suchwort
Umsatzsteigerung
51 Artikel
(349) Stammgäste gewinnen – Umsatz steigern
Erinnern Sie sich an Ihren letzten Restaurantbesuch? Wie war das? Was ist Ihnen davon in Erinnerung geblieben? Wie war die Reservierungsannahme? Sind Sie „knackig“ begrüßt worden und hat es Spaß…
Werbeartikel – Ideen für Gastronomie und Hotel
Kleine Geschenke erhalten bekanntlich die Freundschaft. Und Werbeartikel dienen der Kundenbindung. Das betrifft auch und vor allem das Hotel- und Gaststättengewerbe. Es ist sehr wichtig, dem Kunden in guter Erinnerung…
Der klassische Mitbewerbercheck
Mitbewerber unter die Lupe nehmen Mindestens einmal im Jahr (besser zweimal) sollten Sie Ihre Mitbewerber unter die Lupe nehmen, um sie (aber dadurch dann auch den eigenen Betrieb) besser einschätzen…
Die Mitbewerber im Blick behalten
Mitbewerber einschätzen und beurteilen Durch den Vergleich der Mitbewerber mit dem eigenen Betrieb und dem eigenen Serviceangebot gewährleistet man, stets an der Spitze zu stehen und einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen.…
Aus Gästen Stammgäste machen
Mit Stammgästen den Umsatz steigern Die Steigerung der Gäste-Loyalität ist eine der besten Marketing-Maßnahmen, mit deren Hilfe man eine deutliche Umsatzsteigerung erreichen kann. Es gibt Studien, die besagen, dass der…
Kundenbindung für Lieferdienste
Gerade in Zeiten von Corona ist die Fähigkeit, einen zuverlässigen Lieferdienst anzubieten, für Gastronomen ein echtes Muss. Dadurch steigt aber auch die Konkurrenz am Markt. Der Kampf um die Kunden…
Neue Gäste per Gastro-Promotion finden
Wie gewinnt man neue Kunden für ein Produkt oder eine neue Dienstleistung? Ein Weg ist die klassische Werbung in Printmagazinen, im Internet oder auch über Aufsteller und Aktionen im Supermarkt. Mit diesen…
Anchoring Effect
In einer Welt, die von einer Informationsflut geprägt ist, treffen Menschen täglich unzählige Entscheidungen – vom Wählen des richtigen Outfits bis zu komplexen geschäftlichen Entscheidungen. Aber wie sicher sind wir…
Verkaufsgespräch im Restaurant: Umsatz steigern und Gäste begeistern
In der Gastronomie geht es um weit mehr als nur um Essen und Trinken. Es ist eine Branche, die von Erlebnissen, Emotionen und Interaktionen geprägt ist. Ein zentrales Element dieses…