Mitarbeiter Archive

Karriereschub in der Gastro durch Weiterbildung Ob man nun im Management des Gastronomie-Sektors arbeiten möchte, oder doch einfach als Mitarbeiter zum Erfolg in der Gastronomie beitragen möchte – seit jeher stellt das Gastro-Gewerbe…

Tipps der Woche

(44) Machen Sie Ihre Kasse sicherer – Schützen Sie Ihr Bargeld

23. Juli 2022

In der Gastronomie hat Bargeld immer noch einen festen Platz. Es ist nicht nur ein einfaches Zahlungsmittel, sondern auch eine Versuchung. Menschen sind nicht immun gegen den Reiz des schnellen…

Tipps der Woche

(29) Grußkarten an Mitarbeiter (Update 2023)

23. Juli 2022

In einem Seminar bei dem Meister der Motivation für die Hotellerie und Gastronomie, Klaus Kobjoll, habe ich diese wunderbare Anregung mitgenommen, Grußkarten an Mitarbeiter zu versenden … und zwar regelmäßig.…

(59) Machen Sie Ihren Mitarbeitern eine Freude

22. Juli 2022

10 Wege, Ihren Mitarbeitern eine Freude zu machen … die zudem noch wenig kosten! Machen Sie Ihren Mitarbeitern doch gelegentlich mal eine kleine Freude – mit kleinen Gesten, die groß…

(51) Mitarbeiteranerkennung: 10 Ideen für tolle Leistungen

22. Juli 2022

Die Gastronomiebranche ist eine der größten Arbeitgeber in Deutschland – aber auch die Branche mit einer überdurchschnittlichen Fluktuation. Das liegt zum einen an der Tatsache, dass viel mit Aushilfen gearbeitet…

(61) TOP-Mitarbeiter und die Probleme

22. Juli 2022

Haben Sie „Mr. oder Mrs. Perfect“ im Team? Sie lächeln fast immer, sie übernehmen Extra-Schichten, sie machen kleinere Reparaturen selbst, sie wissen, wie der Chef seinen Kaffee am liebsten trinkt,…

(52) Gute Führungskraft oder nicht? Der Fisch fängt am Kopf an zu stinken!

22. Juli 2022

Um in der heutigen wettbewerbsorientierten Gastronomie zu glänzen, reicht es nicht aus, nur gutes Essen und einen ansprechenden Ort anzubieten. Der Schlüssel liegt darin, Mitarbeiter zu haben, die motiviert und…

(62) BWL 1×1 für Mitarbeiter

22. Juli 2022

Basiswissen BWL für Mitarbeiter Geben Sie Ihren Mitarbeitern einen kleinen Einblick in die Grundzüge des Gastronomie-Geschäftes, in die Grundlagen der fachbezogenen Betriebswirtschaftslehre. Es geht hier wirklich nur um Basiswissen. Dadurch…

(92) Motivieren Sie Ihr Team

22. Juli 2022

Ihre Mitarbeiter sind der Schlüssel Eines der wichtigsten Faktoren für einen erfolgreichen gastronomischen Betrieb sind zufriedene Mitarbeiter! Wenn Ihr Team glücklich ist, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sich das auf…

(76) Gutes Servicepersonal

22. Juli 2022

Man kennt das vielleicht … man bekommt eine Empfehlung für ein neues Restaurant von Freunden und schaut es sich dann aus professionellem Gastro-Interesse mal an. Schließlich kann man immer etwas…

Mitarbeiter

#36 Karriereschub durch Weiterbildung

(44) Machen Sie Ihre Kasse sicherer – Schützen Sie Ihr Bargeld

(29) Grußkarten an Mitarbeiter (Update 2023)

(59) Machen Sie Ihren Mitarbeitern eine Freude

(51) Mitarbeiteranerkennung: 10 Ideen für tolle Leistungen

(61) TOP-Mitarbeiter und die Probleme

(52) Gute Führungskraft oder nicht? Der Fisch fängt am Kopf an zu stinken!

(62) BWL 1×1 für Mitarbeiter

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(76) Gutes Servicepersonal

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