#17 TOP10 Marketing Tipps
Viele Restaurantbesitzer würden sich lieber nur um ihr eigentliches Geschäft kümmern – um die Speisen und Getränke und natürlich um die Gäste im direkten Kontakt. Leider darfman aber das Marketing…
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[23] 6 Apps und Software für Ihre Gastronomie
6 tolle Apps für Ihre Gastronomie Es gibt eine schier unübersichtliche Anzahl an Apps und Anwendungen, die Ihnen das Leben vereinfachen können. Leider hat man meist keinen Überblick über die…
#28 Was Sie über Public Viewing wissen müssen
Public Viewing erfreut sich allgemeiner Beliebtheit. Insbesondere bei Großveranstaltungen wie der Fußball-Weltmeisterschaft bieten sich den Gastronomen tolle Möglichkeiten. In diesem Extra-Tipp zeige ich Ihnen auf, was Sie achten müssen, damit…
#33 Zusammenarbeit mit einem Großhändler
Eine Kooperation ist immer sinnvoll Kooperationen für Unternehmen jeder Art mit einem Großhändler sind weitverbreitet. Zwei oder mehrere rechtlich selbstständige Unternehmen arbeiten freiwillig zusammen, wobei die Unabhängigkeit und Entscheidungsfreiheit im Grundsatz auf…
#24 Dos and Don’ts bei Speisekarten
Eine Speisekarte ist das Aushängeschild eines jedes Restaurants. Daher sollten Sie hier vorsichtig sein und sich genauestens überlegen, wie Sie diese aufbauen möchten und diese gestaltet werden soll. Eine gelungene…
#29 Fünf Hygieneregeln im Gastrobetrieb
Unverzichtbar 5 grundlegende Regeln für die richtige Hygiene im Gastrobetrieb Die Gesundheit der Gäste zu schützen, ist eines der wichtigsten Ziele in der Gastronomie. Nicht nur Wissen rund um Unverträglichkeiten…
#25 Gastronomie und IT Sicherheit
Die Wichtigkeit von Antivirenprogrammen Die Gastronomie bietet Gästen fast grundsätzlich kostenloses W-LAN an, geht mit sensiblen Kreditkartendaten um und arbeitet mit elektronischen Türschlössern. Diese Entwicklungen machen die IT-Sicherheit zu einem…
#30 Wertsachen in der Gastronomie richtig schützen
Sicherheitsmanagement ist ein komplexer Prozess In der Gastronomie zählt neben der Sicherheit der Beschäftigten und der Gäste auch die sichere Aufbewahrung von Wertsachen, Bargeldreserven und wichtigen Unterlagen wie Verträgen zu…
#36 Karriereschub durch Weiterbildung
Karriereschub in der Gastro durch Weiterbildung Ob man nun im Management des Gastronomie-Sektors arbeiten möchte, oder doch einfach als Mitarbeiter zum Erfolg in der Gastronomie beitragen möchte – seit jeher stellt das Gastro-Gewerbe…
#31 Gastronomiebedarf gebraucht kaufen
Diese Tipps sollten Sie berücksichtigen Viele Gastronomen stellen sich die Frage, ob es eine gute Idee ist, Gastronomiebedarf gebraucht zu kaufen. Interessant ist das vor allem für Gründer, die sich…