mehr zu Gastronomie Archive

Der Beginn einer Selbstständigkeit in der Gastronomie ist ein großer Schritt, der mit ausreichend Wissen, harter Arbeit und ein wenig Glück zu einem dauerhaft erfolgreichen Geschäft führen kann. Damit das…

Wer nichts wird, wird Wirt … oder?

24. Juli 2022

Sie möchten sich in der Gastro selbstständig machen? Viele scheinen zu denken, dass die Gastronomie eine Spaßbranche ist. Man hat mit fröhlichen Menschen zu tun, kann Leute verwöhnen, ist nah…

Beruflicher Einstieg in die Gastronomie

24. Juli 2022

Die Arbeit mit Menschen macht Ihnen Spaß? Sie freuen sich, wenn Sie anderen eine Freude bereiten können? Warum machen Sie nicht mehr aus Ihren positiven Eigenschaften und wechseln die Branche?…

Finanzierung der Gründung

24. Juli 2022

Viele Existenzgründungen (in der Gastronomie) scheitern daran, dass entweder keine oder eine schlechte Finanzplanung gemacht wurde. Da man als Gründer in der Gastronomiebranche praktisch kein Geld von Banken bekommt, ist…

[3] Das Geschäft ankurbeln in der Woche (Mo. bis Do.)

24. Juli 2022

Das Geschäft ankurbeln in der Gastronomie – aber wie? Wenn Sie Ihr Geschäft ankurbeln möchten, ist der Schlüssel dazu eigentlich ganz einfach … schaffen Sie einen besonderen Grund, um Sie zu…

[4] E-Mail Werbung an Gäste

24. Juli 2022

Was ist bei der E-Mail Werbung zu beachten? Wir alle sammeln Gästedaten. Sei es über das Online-Reservierungssystem, sei es durch das Ausfüllen eines entsprechenden Formulars, sei es durch das Anfordern…

[5] Drei Fehler bei der Preisgestaltung

24. Juli 2022

Drei Fehler bei der Preisgestaltung Vermeiden Sie diese drei (gern gemachten) Fehler bei der Preisgestaltung Eine schwache Wirtschaft oder auch nur ein verregneter Sommer können zu schlecht überlegten Entscheidungen führen,…

[7] Mitarbeiter loben: Aber richtig – machen Sie so Ihr Team happy

24. Juli 2022

Loben ist ungeheuer wichtig! Wie wir alle wissen, ist die Bezahlung in der Gastronomie meist nicht die beste. Umso wichtiger ist es, seine Mitarbeiter bei der Stange zu halten und…

[18] Ideen für Winteraktionen

24. Juli 2022

Werden Sie aktiv! Es wird langsam aber sicher kälter in Deutschland … und mit den Temperaturen fällt auch meist die fröhliche Stimmung. Die kurzen Tage und ewigen Nächte zwischen Weihnachten…

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Selbstständigkeit in der Gastronomie – Basics

Wer nichts wird, wird Wirt … oder?

Beruflicher Einstieg in die Gastronomie

Finanzierung der Gründung

[3] Das Geschäft ankurbeln in der Woche (Mo. bis Do.)

[4] E-Mail Werbung an Gäste

[5] Drei Fehler bei der Preisgestaltung

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