Bürokratie kalt serviert: Gastronomieauflagen und Café-Eröffnungen
Deutschland. Eine renommierte Café-Kultur trifft auf eine ebenso umfangreiche Bürokratie. Während neue Cafés die Straßenecken beleben, müssen Unternehmer zahlreiche Auflagen und Vorschriften navigieren. Ein Balanceakt, der Geschick und Durchhaltevermögen erfordert.…
