oliver schlupp, Autor bei g-wie-gastro

Wir haben Ihnen nachfolgend ein Merkblatt zur Handhabung von Trinkgeld zusammengestellt. Ziel ist es, sicherzustellen, dass alle rechtlichen Voraussetzungen für eine Steuerfreiheit erfüllt sind und gleichzeitig ein einheitliches Verständnis im…

Glückliche Mitarbeiter

Mitarbeiterbindung durch Geschenke: Das flexible Cafeteria-System

18. November 2024

Als ich einen befreundeten Gastronomen besuchte, wurde dort gerade eine schöne Palme angeliefert. Als ich ihn darauf ansprach, sagte er mir, dass diese Palme für einen Mitarbeiter sei, der heute…

Geschenke an Mitarbeiter: Besteuerung

11. November 2024

Steuerliche Behandlung von Geschenken an Mitarbeiter Grundsätzlich gibt es zwei Werte, auf die man achten sollte. Zum einen ist das die Sachzuwendungsfreigrenze von 50,00 € pro Monat (ab 2022) und…

Darf der Arbeitgeber die E-Mails von Mitarbeitern lesen?

31. Oktober 2024

Die Nutzung von betrieblichen E-Mail-Konten durch Mitarbeiter ist ein häufig diskutiertes Thema in vielen Unternehmen. Insbesondere die Frage, ob und wann ein Arbeitgeber die E-Mails seiner Mitarbeiter lesen darf, wirft…

Tipps der Woche

Erfolgreich delegieren: So entlasten Sie Ihr Team und sich selbst

17. Oktober 2024

Sind auch Sie ein Perfektionist, ein Workaholic und Idealist, der stets unter vollem Dampf steht und am liebsten alles selbst macht? Stehen Sie viele Stunden in Ihrem Betrieb und sehen…

15 unverzichtbare Tipps für erfolgreiche Gastronomen

13. Oktober 2024

Erfolgreiche Gastronomen wissen: Ein gut geführter Betrieb erfordert mehr als nur Leidenschaft für gutes Essen. Es braucht Organisation, klare Führung und die Fähigkeit, sich ständig an neue Herausforderungen anzupassen. Die…

Wenn die Begeisterung nachlässt: Wie Sie die Anfangseuphorie in Ihrem Restaurant am Leben erhalten - gähnender Mann

Tipps der Woche

Wenn die Begeisterung nachlässt: Wie Sie die Anfangseuphorie in Ihrem Restaurant am Leben erhalten

11. Oktober 2024

Wenn ein neues Restaurant eröffnet, strömen Gäste oft in Scharen, um die „neue Location“ auszuprobieren. Diese Anfangseuphorie bringt nicht nur viel Aufmerksamkeit, sondern sorgt auch für einen ersten Umsatzschub. Doch…

Echt und ehrlich - der gute Ruf in der Gastronomie ist wichtig - Bild von Baron Münchhausen

Extra-Tipps

Echt und ehrlich: 11 authentische Ideen für einen guten Ruf in der Gastronomie

2. Oktober 2024

In der Gastronomie kommt es nicht nur auf gutes Essen an – es geht auch um Vertrauen und einen guten Ruf. Gäste kehren nicht nur wegen der Speisen zurück, sondern…

Betrieb aufpeppen - Würfel die das Wort Upgrade zeigen

8 schnelle Tipps für frischen Wind in Ihrem Restaurant: So peppen Sie Ihren Betrieb auf

1. Oktober 2024

Warum frischer Wind in der Gastronomie so wichtig ist Ein Gastronomiebetrieb muss konstant in Bewegung bleiben, um Gäste zu begeistern und Stammkunden zu binden. Langweilig und vorhersehbar zu sein, ist…

Prüfung elektrischer Betriebsmittel

26. September 2024

Verpflichtung des Unternehmers Gemäß den Vorschriften der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV) ist jedes Unternehmen – also auch Restaurants, Bars und andere gastronomische Betriebe – nach Vorschrift 3 verpflichtet, alle elektrischen…

oliver schlupp

Handhabung von Trinkgeld: Merkblatt für das Team

Mitarbeiterbindung durch Geschenke: Das flexible Cafeteria-System

Geschenke an Mitarbeiter: Besteuerung

Darf der Arbeitgeber die E-Mails von Mitarbeitern lesen?

Erfolgreich delegieren: So entlasten Sie Ihr Team und sich selbst

15 unverzichtbare Tipps für erfolgreiche Gastronomen

Wenn die Begeisterung nachlässt: Wie Sie die Anfangseuphorie in Ihrem Restaurant am Leben erhalten

Echt und ehrlich: 11 authentische Ideen für einen guten Ruf in der Gastronomie

8 schnelle Tipps für frischen Wind in Ihrem Restaurant: So peppen Sie Ihren Betrieb auf

Prüfung elektrischer Betriebsmittel

Beliebte Kategorien