Pressemitteilung Restaurant: Eine tolle kostenlose Werbung

Sie erhöhen die Reichweite Ihres Restaurants spürbar, wenn Sie Ihre Pressemitteilung gezielt veröffentlichen. Sie nutzen dafür kostenlose Presseportale und sprechen lokale Redaktionen direkt an. Beides wirkt stark, doch Sie erzielen die besten Ergebnisse, wenn Sie beide Wege klug kombinieren.

Lokale Medien reagieren in aller Regel schnell, wenn Sie gute Themen mit echtem Mehrwert liefern. Sie bauen zudem Vertrauen auf, wenn Sie einen Lokalredakteur persönlich ansprechen und regelmäßigen Kontakt pflegen. Sie verbessern damit außerdem Ihre Chancen auf eine Veröffentlichung deutlich.

Geschätzte Lesezeit: 13 Minuten

Wo und wie Sie eine Pressemitteilung veröffentlichen

Sie erzielen eine deutlich größere Reichweite, wenn Sie Ihre Pressemitteilung an mehreren Stellen veröffentlichen. Viele Restaurants wählen nur ein einzelnes Portal und verlieren dadurch Sichtbarkeit. Kombinieren Sie daher Presseportale mit einer direkten Ansprache lokaler Redaktionen. So sprechen Sie unterschiedliche Zielgruppen an und erhöhen die Chance auf echte Berichterstattung.

Presseportale sinnvoll nutzen

Wählen Sie Presseportale, die Suchmaschinen gut indexieren und aktuelle Inhalte schnell aufnehmen. Setzen Sie mindestens zwei bis drei seriöse Portale ein, damit Sie die Verbreitung Ihres Themas stärken. Jedes zusätzliche Portal steigert die Wahrscheinlichkeit, dass Journalisten Ihre Meldung sehen.

Laden Sie Ihre Pressemitteilung sauber formatiert hoch. Achten Sie auf kurze Absätze, klare Sätze und einen gut lesbaren Text. Fügen Sie ein hochwertiges Foto hinzu, das Ihr Thema unterstützt. Medien greifen Meldungen schneller auf, wenn passendes Bildmaterial vorliegt.

Direktkontakt zu lokalen Medien

Schreiben Sie lokale Redaktionen immer persönlich an. Lokalredakteure arbeiten nah an den Menschen in Ihrer Region und suchen täglich Themen mit Relevanz. Liefern Sie interessante und relevante Anlässe wie ein Jubiläum, ein neues Menü, eine besondere Aktion oder soziales Engagement. Zeigen Sie kurz, warum Ihr Thema für die Leser der Zeitung interessant ist.

Nennen Sie den Namen des Redakteurs, den Anlass und den Nutzen für die Leserschaft gleich zu Beginn. Bieten Sie ein kurzes Telefonat an, falls Rückfragen entstehen. Mit dieser aktiven Haltung bauen Sie Vertrauen auf und erhalten meist schneller eine Antwort.

Legen Sie immer ein professionelles Foto (mit Lizenzangabe) und Ihre Kontaktdaten bei. Viele Redakteure entscheiden sich für eine Veröffentlichung, wenn diese Informationen sofort vorliegen und der Aufwand für sie gering ist.

Beide Wege klug kombinieren

Nutzen Sie Presseportale und lokale Medien parallel. Durch diese Kombination sichern Sie sich digitale Sichtbarkeit und persönliche Resonanz in Ihrer Region. So stärken Sie Ihr Netzwerk, erzeugen mehrfachen Kontakt zu potenziellen Gästen und schaffen eine stabile Grundlage für künftige PR-Arbeit.

Vorteile: Warum und wie eine Pressemitteilung Ihrem Restaurant hilft

Eine gute Pressemitteilung bringt Ihr Restaurant schneller in den Fokus der Menschen in Ihrer Region. Sie erzählen Ihre Geschichte selbst und geben Ihrem Restaurant ein Gesicht. Viele Gäste reagieren sehr positiv, wenn sie einen authentischen Bericht über ein Restaurant lesen, das sie bisher nicht kannten. Genau hier zeigt Pressearbeit ihre Stärke: Sie öffnet Türen, die digitale Werbung alleine nicht erreicht.

Das bringt Ihnen eine Pressemitteilung:

• Sie erreichen Menschen, die Ihr Restaurant bisher nicht auf dem Radar hatten.
• Sie stärken Ihr Image, weil lokale Medien oft ein hohes Vertrauen genießen.
• Sie steigern die Chance auf neue Gäste, die Berichte gerne als Empfehlung sehen.
• Sie zeigen mit echten Anlässen, dass Ihr Restaurant lebt und sich entwickelt.
• Sie schaffen Nähe, weil Redakteure gerne Geschichten mit Herz veröffentlichen.
• Sie bauen langfristige Kontakte zu Redaktionen auf, die künftige Themen erleichtern.
• Sie erhöhen die Sichtbarkeit Ihres Restaurants, ohne teure Werbung zu schalten.
• Sie sichern sich schnelle Aufmerksamkeit, wenn Sie Aktionen oder Neuerungen planen.

Wenn Sie diese Vorteile nutzen, entsteht ein direkter Effekt: Mehr Menschen sprechen über Ihr Restaurant, und Sie gewinnen leichter neue Gäste, die sich durch einen Pressebericht angesprochen fühlen.

Inhalte einer Pressemitteilung für Restaurants

Eine gute Pressemitteilung wirkt nur, wenn sie gute und sofort verständliche Inhalte liefert. Redakteure entscheiden oft in wenigen Sekunden, ob sie weiterlesen. Sie erleichtern diese Entscheidung, wenn Sie direkt sagen, was passiert, warum es passiert und warum es die Leser interessiert. Halten Sie alles knapp, freundlich und konkret.

Diese Inhalte sollten immer hinein:

• Nennen Sie das Wichtigste gleich am Anfang. Geben Sie den Anlass klar und ohne Umwege an.
• Beschreiben Sie Ihr Thema so, dass jeder es sofort versteht. Schreiben Sie einfach und ohne Fachbegriffe.
• Liefern Sie den Nutzen für die Leser gleich mit. Zeigen Sie, warum Ihr Thema spannend ist.
• Stellen Sie Ihr Restaurant kurz vor. Nennen Sie Name, Konzept, Standort und eine klare Besonderheit.
• Fügen Sie ein korrektes Zitat hinzu. Lassen Sie eine Leitungsperson sprechen, weil das Vertrauen schafft.
• Geben Sie alle relevanten Fakten an. Datum, Uhrzeit, Ablauf, Ort, Angebot oder Besonderheiten.
• Bieten Sie ein gutes Foto an. Wählen Sie ein Bild, das Ihr Thema unterstützt und Ihre Botschaft verstärkt.
• Nennen Sie Ihre vollständigen Kontaktdaten. Geben Sie Name, Telefonnummer und E-Mail-Adresse an.
• Bleiben Sie neutral. Vermeiden Sie Lob über Ihr eigenes Restaurant und lassen Sie Fakten wirken.

Wenn Sie diese Punkte beachten, steigt Ihre Chance auf eine Veröffentlichung deutlich. Sie liefern damit alles, was Redakteure benötigen, um Ihren Text ohne großen Aufwand zu nutzen.

Technische Regeln für eine professionelle Pressemitteilung

Eine gute Pressemitteilung überzeugt nicht nur durch Inhalte. Die technische Gestaltung entscheidet ebenfalls darüber, ob ein Redakteur Ihren Text sofort nutzen kann. Je einfacher er Ihren Text lesen und weiterverarbeiten kann, desto größer ist Ihre Chance auf eine Veröffentlichung. Halten Sie sich daher an klare Standards, die Redakteure aus ihrem Arbeitsalltag kennen und schätzen.

Achten Sie auf diese technischen Punkte:

• Schreiben Sie Ihren Text mit 1,5-fachem Zeilenabstand. Das erleichtert das Lesen und wirkt professionell.
• Nutzen Sie eine klare Schrift. Wählen Sie Arial, Calibri oder eine ähnliche gut lesbare Schrift.
• Halten Sie die Zeilen kurz. Orientieren Sie sich an 70 bis 80 Zeichen pro Zeile, damit der Text ruhig wirkt.
• Begrenzen Sie Ihre Mitteilung auf eine A4-Seite. Redakteure lesen kurze Texte deutlich lieber.
• Lassen Sie rechts genug Platz. Ein Rand von mindestens sechs Zentimetern schafft Raum für Notizen.
• Setzen Sie keine unnötigen Formatierungen. Verzichten Sie auf Fett, Kursiv oder Unterstreichungen.
• Nennen Sie das Datum gut sichtbar am Anfang oder Ende. So erkennt die Redaktion den aktuellen Bezug.
• Fügen Sie Ihre Kontaktdaten an. Machen Sie es Redakteuren leicht, Sie zu erreichen.
• Bieten Sie einen Link zu Bildmaterial an. Verwenden Sie keinen Anhang, sondern einen direkten Downloadlink (zu einem hochauflösenden Foto).
• Lesen Sie die Mitteilung mehrfach Korrektur. Ein fehlerfreier Text zeigt Sorgfalt und erhöht die Akzeptanz.

Wenn Sie diese Punkte einhalten, erleichtern Sie Redakteuren die Arbeit erheblich. Sie zeigen damit auch, dass Sie die Abläufe im Medienalltag respektieren.

Typische Anlässe für Pressearbeit im Restaurant

Sie brauchen keinen großen Anlass, um die Presse anzusprechen. Redakteure freuen sich über lokale Themen, die Leben zeigen und etwas bewegen. Viele Gastronomen unterschätzen diese Chance. Sie profitieren jedoch stark, wenn Sie kleine und große Ereignisse frühzeitig melden und klar begründen, warum die Region davon erfahren sollte.

Nutzen Sie diese Anlässe für Ihre Pressemitteilung:

• Starten Sie eine Pressemitteilung zur Neueröffnung. Zeigen Sie Ihr Konzept, Ihr Team und Ihre Idee für den Standort.
• Melden Sie besondere Aktionen. Ein Themenabend, ein Gastkoch oder ein Charity-Dinner weckt meist großes Interesse.
• Nutzen Sie saisonale Highlights. Ein Spargelmenü, ein Grillfest oder ein Adventsbrunch eignen sich perfekt für die Presse.
• Feiern Sie Jubiläen nicht still. Ein einjähriges, fünfjähriges oder zehnjähriges Bestehen bietet immer gute Geschichten.
• Stellen Sie neue Produkte oder Menüs vor. Redaktionen greifen regionale Neuheiten gerne auf.
• Zeigen Sie soziales Engagement. Spendenaktionen, Kooperationen mit Vereinen oder lokale Projekte wirken stark und authentisch.
• Nutzen Sie Veränderungen im Team. Ein neuer Küchenchef oder eine neue Restaurantleitung bietet einen guten Aufhänger.
• Reagieren Sie auf aktuelle Trends. Nachhaltigkeit, regionale Produkte oder neue Serviceformen sind immer Themen für die Presse.

Wenn Sie diese Anlässe aktiv nutzen, halten Sie Ihr Restaurant kontinuierlich im Gespräch. Sie zeigen damit, dass Ihr Betrieb lebt und sich weiterentwickelt.

Häufige Fehler in Pressemitteilungen vermeiden

Viele Pressemitteilungen scheitern nicht am Inhalt, sondern an kleinen Fehlern, die Redakteure sofort erkennen. Sie vermeiden diese Fehler leicht, wenn Sie bewusst auf eine klare Sprache, eine saubere Struktur und nützliche Informationen achten. Eine gute Pressemitteilung liest sich flüssig, wirkt professionell und hilft der Redaktion, schnell zu entscheiden.

Achten Sie besonders auf diese Stolperfallen:

• Vermeiden Sie zu lange Sätze. Redakteure wollen Inhalte sofort erfassen.
• Schreiben Sie aktiv. Formulierungen wie „Es wurde…“ wirken distanziert und bremsen den Text.
• Streichen Sie Füllwörter. Wörter wie „eigentlich“, „irgendwie“ oder „natürlich“ verwässern Ihre Botschaft.
• Lassen Sie Abkürzungen weg. Viele Leser kennen sie nicht, und Redakteure wollen Klarheit.
• Bleiben Sie neutral. Schreiben Sie nicht „Das beste Restaurant der Stadt“, sondern nennen Sie echte Fakten.
• Geben Sie Zahlen bis zwölf ausgeschrieben an. Das wirkt sauber und erleichtert das Lesen.
• Nutzen Sie keinen Fachjargon. Redakteure und Leser wollen Inhalte ohne Rätsel verstehen.
• Vermeiden Sie unnötige Formatierungen. Ein klarer Text wirkt professioneller als eine Mischung aus Fett und Kursiv.
• Wiederholen Sie Namen nicht komplett. Nach der ersten Nennung reicht „Herr“ oder „Frau“ mit Nachnamen.
• Erklären Sie Details verständlich. Auch Menschen ohne Gastro-Erfahrung sollen den Text gut verstehen.
• Vergessen Sie das Korrekturlesen nicht. Ein Tippfehler zerstört oft den professionellen Eindruck.

Wenn Sie diese Fehler vermeiden, steigt die Qualität Ihrer Pressemitteilung deutlich. Redakteure erkennen die Sorgfalt sofort.

So schreiben Sie ein persönliches Anschreiben für Redaktionen

Ein gutes Anschreiben entscheidet darüber, ob ein Redakteur Ihre Pressemitteilung überhaupt liest. Viele Restaurants verschicken nur den Text und hoffen auf eine Reaktion. Ein persönliches Anschreiben zeigt jedoch Wertschätzung, schafft Nähe und vermittelt sofort, dass Sie den Redakteur nicht als „Verteileradresse“, sondern als Partner sehen. Dieser Ton macht einen großen Unterschied.

So gelingt ein starkes Anschreiben:

• Sprechen Sie den Redakteur direkt an. Nutzen Sie Name, Funktion und Redaktion.
• Starten Sie mit einem guten Einleitungssatz. Nennen Sie kurz, warum Sie schreiben und welcher Anlass dahintersteht.
• Halten Sie den Text freundlich und persönlich. Zeigen Sie, dass Sie die Arbeit der Redaktion kennen und schätzen.
• Liefern Sie echten Mehrwert. Erklären Sie, warum das Thema für die Leser interessant ist.
• Vermeiden Sie Werbesprache. Redakteure wollen Informationen, keine Verkaufsbotschaften.
• Bieten Sie Gesprächsbereitschaft an. Schreiben Sie, dass Sie Rückfragen gerne klären.
• Fügen Sie die Pressemitteilung direkt an. Schreiben Sie klar, dass die wichtigsten Infos im Anhang stehen.
• Nennen Sie Ihre Kontaktdaten gut sichtbar. Geben Sie Mobilnummer und E-Mail-Adresse an, damit Rückfragen leicht sind.
• Bedanken Sie sich am Ende kurz. Ein freundlicher Ton schafft gute Zusammenarbeit.

Redakteure merken sofort, dass Sie sich Mühe geben und nicht einfach massenhaft versenden. Genau diese Haltung öffnet oft die Tür für eine erste Veröffentlichung und für eine langfristige Medienbeziehung.

Fazit

Pressearbeit gibt Ihrem Restaurant eine starke Stimme und schafft Sichtbarkeit weit über Ihren eigenen Tellerrand hinaus. Wenn Sie interessante Anlässe wählen, kurze und verständliche Texte schreiben und Redakteure persönlich ansprechen, steigt Ihre Chance auf eine Veröffentlichung erheblich.

Sie zeigen damit nicht nur, dass Ihr Restaurant lebt, sondern auch, dass Sie offen kommunizieren und die Nähe zur Region suchen. Nutzen Sie Presseportale für eine schnelle Reichweite und pflegen Sie den direkten Kontakt zu lokalen Medien für echte Wirkung. So bauen Sie Schritt für Schritt ein Netzwerk auf, das Vertrauen schafft und Ihrem Restaurant langfristig hilft, als fester Teil der lokalen Szene wahrgenommen zu werden.

FAQ zu Pressemeldungen für die Gastronomie