Tipps der Woche Archive

Mobbing ist nicht nur ein Phänomen, das in Schulhöfen oder Online-Foren vorkommt. Auch in der Gastronomiebranche, die oft als hektisch und herausfordernd beschrieben wird, tritt es leider auf. Von der…

(24) Vier Wege, den Gewinn zu steigern

23. Juli 2022

4 Wege, den Gewinn zu steigern Welche Möglichkeiten hat man in der Gastronomie, um seinen Umsatz zu steigern? Um es kurz zu machen: Man hat genau 4, an denen man…

(25) Gehen Sie Kooperationen ein

23. Juli 2022

Arbeiten Sie zusammen – jeder wird gewinnen! Zumeist ist es doch so … jeder Gastronom kocht sein eigenes Süppchen. Oft denkt man, dass das Nachbar-Restaurant, die Nachbar-Kneipe oder der Nachbar-Biergarten…

(32) Under-promise and over-deliver

23. Juli 2022

Im Herzen der Gastronomie steht das Erlebnis. Und hier kommt ein bewährtes Konzept ins Spiel: „Under-promise and over-deliver“ – verspreche weniger, liefere mehr. Es handelt sich nicht nur um ein…

Die Wichtigkeit von Smartphones & Co. in der Gastronomie

(41) Die Wichtigkeit von Smartphones in der Gastronomie

23. Juli 2022

Wie wichtig sind Smartphones im Marketing? Im Rahmen der Marketingstrategie für Ihre Gastronomie sollten Sie den mobilen Endgeräten (Smartphones, Tablets, etc.) unbedingt eine größere Aufmerksamkeit schenken. Derzeit liegt der Anteil…

(40) Steuertipp: Betriebsweihnachtsfeier

23. Juli 2022

Betriebsfeiern: Rahmenbedingungen verbessert Die steuerlichen Rahmenbedingungen für Betriebsveranstaltungen, somit auch für die Betriebsweihnachtsfeier haben sich (zum Positiven) geändert. Bisher galt: Maximal € 110,00 brutto pro Mitarbeiter für bis zu 2…

(34) Berufsverbände Gastgewerbe (Gastronomie und Hotellerie)

23. Juli 2022

Die unterschiedlichen Berufsverbände Gastgewerbe, also Gastronomie und Hotellerie sind meist Vereine, die die Belange unserer Branche fördern. Manche dieser Interessenverbände haben neben dem Bundesverband auch Regionalverbände, um die Arbeit vor…

(33) Steuertipp: Weihnachtsshow

23. Juli 2022

Steuerproblem bei Dinner- bzw. Weihnachtsshow Bieten Sie zu Weihnachten ein Showprogramm zusammen mit einem Menü oder allgemein eine Dinnershow bzw. eine Kombination aus kultureller Veranstaltung und Speisen an? Der Gast…

(26) Schlechte Bewertung im Internet: Was tun?

23. Juli 2022

Die Zeiten haben sich gewandelt: Kritik bleibt nicht mehr hinter verschlossenen Türen. Durch das Internet wandert sie ins Rampenlicht, wo jeder eine schlechte Bewertung sehen kann. Die Digitalisierung hat das…

Tipps der Woche

[8] Kein Platz für Mobbing: Erkennen, Reagieren, Vorbeugen

(24) Vier Wege, den Gewinn zu steigern

(25) Gehen Sie Kooperationen ein

(32) Under-promise and over-deliver

(41) Die Wichtigkeit von Smartphones in der Gastronomie

(40) Steuertipp: Betriebsweihnachtsfeier

(34) Berufsverbände Gastgewerbe (Gastronomie und Hotellerie)

(33) Steuertipp: Weihnachtsshow

(26) Schlechte Bewertung im Internet: Was tun?

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