Gründer in der Gastronomie: 30 tolle Infos und Tipps
Als Gründer in der Gastronomie werden Sie sich vielen Herausforderungen stellen müssen. Hier eine Aufstellung einiger davon.
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Restauranteröffnung: Die notwendige Einrichtung
Um die Kosten für die Restauranteröffnung klein zu halten, sollten Gastronomie-Möbel gezielt ausgewählt werden. Wichtig ist, sich anfangs auf die notwendigste Ausstattung zu beschränken, damit ein reibungsloser Ablauf möglich ist. Auf moderne…
Wie finden Gastronomen die richtige Ausstattung?
Gastrobedarf – die richtige Ausstattung finden Die Eröffnung eines Restaurants ist ein intensiver Prozess, der mit umfassender Planung, Behördengängen und administrativen Arbeiten verbunden ist. Neben der Erstellung eines Konzeptes und eines…
Von den Großen lernen
Von den Großen lernen: Benchmarking für Gründer Die Großen der Gastronomiebranche – insbesondere sind dabei die großen Systemanbieter gemeint – verfolgen alle die gleiche Grundstrategie. Warum sollte man das als…
10 Tipps für ein erfolgreiches Bankgespräch
Das erste Gespräch entscheidet! Ein Bankgespräch kann das Leben verändern. Wie so oft kann dabei der erste Eindruck (in diesem Fall das erste Gespräch) bereits entscheidend sein. Im schlechtesten Falle…
Quereinstieg in die Gastronomie – Wie geht das?
Wer mit dem Gedanken spielt, sich beruflich umzuorientieren, der geht zunächst einmal ein großes finanzielles Risiko ein. Wer dann auch noch als Fachfremder in ein so vielseitiges Feld wie in…
Auf die richtige Lage kommt es an
Neue Gastronomie eröffnen … Lage, Lage, Lage „Wer nichts wird, wird Wirt“ ist ein alter Spruch, zugegeben völlig abgenutzt und dazu noch nicht einmal wahr. Denn ganz so einfach ist…
Das richtige Geschäftskonto finden
Anbieter von Geschäftskonten gibt es viele – ein passendes Angebot für die finanzielle Abwicklung des Gastronomiebetriebs zu finden, ist jedoch schon schwieriger. Zunächst einmal gilt es, die jeweiligen Leistungen und…
6 wesentliche Bausteine für Erfolg
Existenzgründer in der Gastronomie Die Herausforderungen einer Restauranteröffnung sind nicht zu unterschätzen. Neben einer wettbewerbsfähigen Geschäftsidee und einer raffinierten Marketingstrategie braucht es unter anderem einen sorgfältig erstellten Businessplan, eine solide…
7 Tipps für Kartenzahlungen
Mastercard gibt 7 Tipps zum bargeldlosen Bezahlen Der Gründergeist erfasst angehende Gastronomen. Das Konzept steht, die Speise- und Getränkekarte begeistern, erste Mitarbeiter sowie die Traum-Location sind gefunden – nun geht’s…