Coupons effektiv einsetzen
Coupons sinnvoll & effektiv einsetzen Auch wenn der ganz große „Hype“ mit den Coupons zu Ende ist, spielen Sie dennoch eine mehr oder weniger große Rolle im Restaurant-Marketing. Hier sind…
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Coupon-Systeme in der Gastro nutzen
Mit Coupon- und Rabattsystemen punkten? Coupon- oder Rabattsysteme können gute Medien sein, um z.B. ruhigere Zeiten zu füllen. Diese Maßnahmen dienen insbesondere der Neukundengewinnung – Sie „locken“ Gäste damit das…
Neue Gäste per Gastro-Promotion finden
Wie gewinnt man neue Kunden für ein Produkt oder eine neue Dienstleistung? Ein Weg ist die klassische Werbung in Printmagazinen, im Internet oder auch über Aufsteller und Aktionen im Supermarkt. Mit diesen…
Mehr Erfolg durch Sichtbarkeit
Nicht immer entscheiden allein die Kochkünste über den Erfolg eines gastronomischen Betriebs. Oft ist es das Ambiente, das die Gäste in Scharen in ein bestimmtes Restaurant lockt. Manchmal liegt die…
Werbemittel für die Gastronomie
Es gibt eine schier unüberschaubare Menge an Möglichkeiten für Werbemittel. Ich möchte an dieser Stelle einige Ideen vorstellen: Bedruckte Bierbänke Mit einer schnöden Holzbank auf Metallbeinen lassen sich bestimmt keine…
Ihre Gäste werden Sie lieben
Gutes Essen, Qualität, geschultes Personal und eine angenehme Atmosphäre machen den Großteil einer erfolgreichen Gastronomie aus. Doch da gibt es noch das Fünkchen, das Ihnen hilft, sich von der Masse abzuheben. Eine…
Sammlung von Tipps rund um die Speisekarte
Die nachfolgende unsortierte Sammlung von Tipps und Ideen rund um die Speisekarte beleuchtet die unterschiedlichsten Aspekte des Themas: Die anderen Artikel dieser Serie > Machen Sie Ihre Speisekarte profitabler> Rechtliche Aspekte zu…