Speisekarte Archive

Mustertexte - was machen andere Kollegen?

Hier gebe ich Ihnen einen kleinen unrepräsentativen Überblick über Möglichkeiten der Beschreibung, Preismodelle, Öffnungszeiten, etc.. Wie machen es die Kollegen? Eventuell kann man sich hier einige Inspirationen holen. Die Texte…

Begrüßungsschreiben in der Speisekarte

13. Juli 2022

Sehr geehrter Besucher unseres Restaurants, wir fühlen uns geehrt, dass Sie sich für unser Restaurant XY entschieden haben. Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir sind stets bemüht, Ihnen den bestmöglichen…

Bankett/Catering

Menükartenkunde

1. Juli 2022

Einführung Die Erstellung einer Speisekarte oder Menükarte in der Gastronomie ist einigen Regeln unterworfen. Zum einen sind rechtliche Aspekte bei Speisekarten zu beachten, zum anderen Regeln der klassischen Speisefolge, Reihenfolge…

Pimp my Weinkarte: 8 Tipps für Ihre Restaurant-Weinkarte

30. Juni 2022

So verkaufen Sie mehr Wein über Ihre Restaurant-Weinkarte Oft ist es doch so …die Weinkarte listet einfach den Inhalt des Weinkellers nüchtern auf, ohne besonders verkaufsfördernd, anregend oder kundenorientiert zu sein.…

Machen Sie Ihre Speisekarte profitabler!

30. Juni 2022

Gastronomen geben oft viel Geld dafür aus, neue Kunden zu gewinnen. Sie versuchen über viele Wege, Marketing außer Haus zu machen. Aber man sollte sich darüber bewusst sein, dass Marketing…

Die Speisekarte

Appetitanregendes Vokabular

30. Juni 2022

Liste von appetitanregendem Vokabular Nutzen Sie schöne Beschreibungen für Ihre Gerichte. Den Gästen sollte beim Lesen bereits das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auf der anderen Seite darf man die Verwendung…

Speisekarte: Rechtliche Aspekte, Leitsätze, Verordnungen

30. Juni 2022

Auch im Bereich der Speisekarte gibt es vielerlei rechtliche Aspekte zu berücksichtigen. Ich möchte Ihnen hier einen ersten Überblick verschaffen: Aushangpflicht Neben der Tatsache, dass es grundsätzlich eine Speisekarte geben…

Sammlung von Tipps rund um die Speisekarte

Die Speisekarte

Sammlung von Tipps rund um die Speisekarte

30. Juni 2022

Die nachfolgende unsortierte Sammlung von Tipps und Ideen rund um die Speisekarte beleuchtet die unterschiedlichsten Aspekte des Themas: Die anderen Artikel dieser Serie > Machen Sie Ihre Speisekarte profitabler> Rechtliche Aspekte zu…

Speisekarten Dienstleister: Übersetzung, Digitale Karte und mehr

Die Speisekarte

Speisekarten Dienstleister: Übersetzung, Digitale Karte und mehr

30. Juni 2022

Optimieren Sie Ihre Speisekarte: Ein umfassender Leitfaden für Gastronomie-Dienste Die Speisekarte ist mehr als nur eine Liste von Gerichten – sie ist das Aushängeschild Ihres gastronomischen Betriebs und trägt maßgeblich…

So wird das Speiseangebot richtig präsentiert

30. Juni 2022

Gastronomie-Marketing Ein Marketingkonzept ist in der Gastronomie ebenso wichtig wie in anderen Branchen. In der Praxis kommt es vor allem darauf achten, das gastronomische Angebot richtig zu präsentieren. Vielseitige Speisekarte…

Speisekarte

Mustertexte – was machen andere Kollegen?

Begrüßungsschreiben in der Speisekarte

Menükartenkunde

Pimp my Weinkarte: 8 Tipps für Ihre Restaurant-Weinkarte

Machen Sie Ihre Speisekarte profitabler!

Appetitanregendes Vokabular

Speisekarte: Rechtliche Aspekte, Leitsätze, Verordnungen

Sammlung von Tipps rund um die Speisekarte

Speisekarten Dienstleister: Übersetzung, Digitale Karte und mehr

So wird das Speiseangebot richtig präsentiert

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