Die richtige Musik im Restaurant
Wie wählt man die richtige Musik aus? Um es gleich vorwegzunehmen … Die Auswahl der richtigen Musik für das Restaurant, das Café oder die Bar ist eine wirkliche Herausforderung. Alle…
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Betrieb
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Innenraumgestaltung effizient und stylisch nutzen
Das Auftreten eines Unternehmens ist eines der wichtigsten Merkmale seines Erfolges. Nur wenn die Betriebsräume ansprechend und stilvoll eingerichtet sind, fühlen sich alle Gäste wohl und sprechen ihre Empfehlungen aus.…
Renovieren mit kleinem Budget
Oftmals lassen sich schon mit kleineren Veränderungen im Gastroraum große Wirkungen erzielen. Mit kleinem Budget lassen sich nicht nur Gemütlichkeit und behagliche Atmosphäre zaubern, sondern auch rechtliche Vorgaben (beispielsweise zum…
Der Deutsche Franchise-Verband e.V.
Von der Website des Verbandes Der Deutsche Franchise-Verband e. V. (DFV) ist der Spitzenverband der deutschen Franchise-Wirtschaft. Er wurde 1978 gegründet und sitzt in Berlin. Diese Qualitätsgemeinschaft repräsentiert Franchisegeber und…
Vor- und Nachteile beim Franchising
Vorteile des Franchising Nachteile des Franchising Worauf müssen Sie im Vorfeld achten? Bevor man sich bei einem Franchisegeber verpflichtet, gilt es insbesondere die nachfolgenden Punkte zu prüfen:
Einen Lieferservice gründen
Ein Lieferservice kann sowohl der Schritt in die Selbstständigkeit sein, als auch ein bestehendes Geschäft erweitern. Egal, ob dabei von Lieferdienst, Bringdienst oder Delivery die Rede ist, gemeint ist in…
Feuerlöscher in der Gastronomie: Auswahl, Handhabung
In der Gastronomie sind Sicherheit und der Schutz von Menschenleben und Eigentum von größter Bedeutung. Brandschutz spielt dabei eine entscheidende Rolle, und Feuerlöscher sind ein wesentlicher Bestandteil dieses Sicherheitskonzepts. Sie…
Brandschutzbeauftragter
Wann brauchen Sie einen Brandschutzbeauftragten? Sie brauchen einen BSB – aufgrund baurechtlicher Bestimmungen,– aufgrund gesetzlicher Regelungen einzelner Bundesländer– aus versicherungsrechtlichen Gründen,– bei bestimmten Gefährdungen– oder bei bestimmten Betriebsgrößen Ein Brandschutzbeauftragter…
Erste Hilfe Schulung im Betrieb
1. Einführung in das Thema Betriebliche Erste Hilfe Bedeutung der Ersten Hilfe im Betrieb Erste Hilfe ist nicht nur ein moralischer Imperativ, sondern auch ein kritischer Faktor, um das Leben…
Erste Hilfe Leitfaden: Schulen Sie Ihre Mitarbeiter
In der Gastronomie stehen die Zufriedenheit der Gäste und der reibungslose Betriebsablauf an erster Stelle. Von der Zubereitung der Speisen über den Service bis zum Umgang mit Lieferanten – jeder…