(233) Ideen für Ostern
Was ist Ostern? Ostern – also die Auferstehung Christi – gilt als das höchste christliche Fest. Osterkerzen und Osterfeuer haben eine hohe Bedeutung, da sie das Licht der Welt, also…
Marketing
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(234) Sieben preiswerte Marketingideen
Um eine erfolgreiche Gastronomie zu führen, braucht man unter anderem zwei Dinge: Viele Gäste und guten Umsatz. Nur so kann man Erfolg haben und stetig wachsen. Mit den nachfolgenden sieben…
(236) Glückliche Gäste = erfolgreicher Betrieb
Es ist das höchste Bestreben eines Gastronomen, seinen Gästen unvergessliche Momente zu bereiten und erfolgreich zu sein. Doch in der Hektik des Alltags gerät dies zuweilen in den Hintergrund. Wenn…
(238) PR – So klappt es auch mit der Presse
7 Tipps für den Umgang mit der Presse Ein Presseartikel kann wahre Wunder bewirken und Ihr Geschäft ordentlich ankurbeln. Wenn Sie es der Presse einfach machen und professionell rüberkommen, sind…
(239) Planen Sie eine erfolgreiche Werbeaktion
Eine Werbeaktion (Deal, Couponaktion, Promotion, Special Offer) ist eine gute Möglichkeit, um Gästen etwas Gutes zu tun, neue Gäste für Ihre Gastronomie zu interessieren und aufmerksam zu machen, sowie für…
(242) Die Treue der Gäste
Wie sichert man Gästetreue? Kunden- oder Gästetreue ist ein wesentlicher Bestandteil in der Gastronomie und Hotellerie. Man könnte sie auch als das Rückgrat des Gastgewerbes bezeichnen. Ein Weg, um die…
(250) Gäste reservieren und kommen dann nicht
Sehr ärgerlich: No-Shows No-Shows … also „Nicht-Auftaucher“: Gäste, die erst einen Tisch reservieren und dann einfach nicht kommen. Das ist für ein Restaurant immer sehr ärgerlich. Insbesondere an besonderen Tagen…
(244) Mehr Gruppen anziehen
Mit Gruppen mehr Geld verdienen Die Mitbewerber schlafen nicht … daher gilt es, „knackige“ und gut verständliche, attraktive Angebote für Gruppen zu machen … denn mit Gruppen lässt sich gutes…
(254) TripAdvisor bestmöglich nutzen
TripAdvisor ist von enormer Bedeutung In der heutigen Zeit wählen über 90% der Gäste, die ein Restaurant oder Hotel besuchen möchten, ihre Destination, nachdem sie Bewertungen auf Plattformen wie TripAdvisor…
(255) Aufstellen eines Kundenstoppers
Kundenstopper sind wichtige Werbeformen Einen Kundenstopper an seinem Restaurant, Café oder seiner Bar aufzustellen kann eine große Anzahl neuer Gäste anziehen. Insbesondere bei klaren Botschaften, die man auch aus der…