Übersicht der wichtigsten Apps & Software

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Welche Apps und welche Software helfen bei der Digitalisierung im Gastgewerbe? Hier finden Sie eine Übersicht wichtiger Bereiche und eine Auswahl an Programmen. Dies ist keine Empfehlung, sondern soll ihnen einen guten Überblick über die Möglichkeiten geben.

  • Reservierungen
  • Dienstplan
  • Digitale Speisekarten
  • Lieferdienst
  • Events
  • HACCP
  • Praktische Apps

thefork

Früher war The Fork als bookatable bekannt. Das Unternehmen gehört zu dem Reiseriesen Tripadvisor und bietet so eine gewaltige Plattform für das Marketing an. Das Portal wird monatlich von 29 Millionen Nutzern besucht. Auf der Website heißt es: "Wollen Sie Ihre Restauranteinnahmen steigern und Ihre Aktivitäten optimieren? Probieren Sie unsere System-Lösungen aus, um eine maximale Sichtbarkeit zu erhalten, Ihre Reservierungen während der Randzeiten zu erhöhen und sich mit einem äußerst effizienten System zur Verwaltung Ihrer Gäste und Ihres Tischplans auszustatten." Es gibt eine kostenlose Version. Wenn man den erweiteren Funktionsumfang nutzen möchte, ist man ab 29 Euro/Monat dabei.

OpenTable

Mit folgenden Funktionen kann eines der weltweit größten Reservierungssysteme punkten:

> Reservierungs- & Wartelisten-Management
> Extrem schnelles Tisch-Management
> Mitteilungen zu Reservierungsrichtlinien
> Personalisierbares Gäste-Management
> Kassenintegration
> Funktioniert auch, wenn das Wi-Fi aussetzt
> iPhone App für Manager und Besitzer
> Kostenloses Training & 24/7 Kundenservice
> Anschluß zu beliebig vielen Geräten ohne Zusatzkosten

Preise: ab 29 Euro/Monat

a:tavolo

Das sagt die Website: "a:tavolo ist eine der führenden Softwarelösungen im Reservierungsbereich, egal ob für Restaurants, für Sporteinrichtungen, für den Wellnessbereiche oder für die Event- & Messeplanungen. Unser Reservierungsmanager a:tavolo unterstützt Sie in der Verwaltung von Reservierungen, im Auslastungsmanagement und im Marketing. Wir bieten Ihnen viele nützliche Tools zu einem fairen Preis." Ab 59 Euro pro Monat

resmio

Von der Website: "Dein Reservierungsbuch - mach Schluss mit Zettelwirtschaft! Spare jeden Tag Zeit – automatisiere deine Reservierungen. Du möchtest einfach wieder ein guter Gastgeber sein? Mehr Zeit für deine Gäste haben, um ihnen einen unvergleichlichen Service zu bieten? Gleichzeitig aber auch neue Kunden für dein einzigartiges Restaurant begeistern? Mit resmio erhältst du alle Werkzeuge, die dafür brauchst. Und bleibst dabei zu jeder Zeit unabhängig von Plattformen und deren Provisionsinteressen. Unverbindliche Testversion, fairer und transparenter Monatspreis." Basic Funktionen können köstenlos genutzt werden, Premium ab 59 Euro/Monat

aleno

Und sagt die Website: "Der cleverste Weg in der Gastronomie zu weniger Arbeit und glücklicheren Gästen. Digitale Werkzeuge, die Arbeit zum Vergnügen machen. Vereinfacht Abläufe: aleno vereinfacht und übernimmt administravie Abläufe, optimiert die Auslastung, steigert den Umsatz und reduziert deinen Aufwand. Exakte Planung: Mit den Gästedaten weisst du schon im Voraus, wie viele Gäste kommen und wie viel Personal und Ressourcen du brauchst." Basisfunktionen sind kostenlos, ansonsten ab 29 Euro/Monat

centralplanner

Das sagt centralplanner über sich selbst: "Einfach. Reservierungen entgegen nehmen, verwalten und die Tischwahl koordinieren war noch nie so einfach. Bequem. Namen werden vervollständigt, die Tischplanung wird automatisch übernommen und Auswertungen zeigen die wichtigsten Übersichten auf einen Blick. Serviceorientiert. Der Kunde ist König – unser Reservierungssystem hilft Ihnen bei der Organisation und Verbesserung Ihres Services." Bis 50 Reservierungen im Monat kostenlos, sonst ab 14,90/Monat für kleine Betriebe

gastronovi

Gastronovi ist ein Kopmlettsystem mit vielen Einzelmodulen. Hier ein Text von deren Website: "Für den Einsatz in Ihrem Restaurant empfehlen wir Ihnen zusätzlich zur Basisausstattung – dem gastronovi Kassensystem – eine Zusammenstellung folgender Module und Erweiterungen: Das digitale Kassenbuch hält alle Ihre Einnahmen und Ausgaben fest – für die vereinfachte Erfassung von Bargeld-Bewegungen. Die Kalkulation legt den Grundstein für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs oder Franchises – reagieren Sie jederzeit auf Preisänderungen. Mit dem Modul Kundenbindung verwalten Sie ganz einfach Rabattaktionen oder Gutscheine. Das Präsentations-Modul ist perfekt für alle digitalen Anbindungen: Teilen Sie Ihre neue Speisekarte und Promotions automatisch auf Ihrer Homepage, auf Facebook und Digital Signage Screens in Ihrem Bewirtungsraum. Gestalten Sie ansprechende Speisekarten und weisen Sie Allergene und Zusatzstoffe mit wenig Aufwand konform aus – inkl. PDF-Export und Druck-Funktion. Die Tischreservierung ist ein Bonus für Sie und Ihre Gäste: 24/7 Online-Reservierung, geführte Reservierungsaufnahme von telefonischen Anfragen durch Ihren Service. Und wenn Ihre Gäste da sind, können sie mit dem Modul Bestellsystem ganz einfach vom Tisch aus bestellen – oder schon vorher. Take-away und Lieferservice war noch nie so einfach. Die Software von gastronovi beruht auf dem Single-Source-Prinzip: alle Daten werden zentral gepflegt und und können anschließend von allen aktivierten Anwendungs-Modulen genutzt werden. Die Anbindung an die Cloud sorgt dafür, dass alle Informationen in Echtzeit verfügbar sind." Das Modul Tischreservierung ist ab 89 Euro/Monat zu haben.

gastromatic - Unsere Empfehlung

Von der Website: "So wird die Personalplanung automatisch gut - Stress, Papierchaos & frustiges Planen? Schredder-schnee von gestern. Mit gastromatic verschmelzen Wirtschaftlichkeit, Fairness und Teamzufriedenheit zu einem untrennbar runden Bild und die Personalplanung wird zum Selbstläufer: Wir schreiben deine Dienstpläne vollautomatisch – du legst die Füße hoch oder nutzt deine Zeit da, wo sie am besten investiert ist. Preis ab 120 Euro/Monat

Dejoris

Von der Website: "Ein Programm - Vielfältige Möglichkeiten. Erstellen Sie perfekte Dienstpläne und sparen Sie Kosten durch die Vermeidung von Über-, Unter- oder Fehlbesetzungen.
Zeiterfassung: Erfassen Sie Arbeitszeiten elektronisch und im Handumdrehen. Ein rechtssicherer Mindestlohnnachweis hilft Ihnen zudem, die gesetzl. Nachweispflicht einzuhalten.
Auswertungen: Behalten Sie den Überblick über die wichtigsten Personalkennzahlen Ihrer Mitarbeiter. Nur so gelingt es Ihnen, ressourcen- und kostenoptimiert zu planen.
Automatisierte Unterstützung durch Frequenzsteuerung: DEJORIS erstellt Ihnen täglich variierende Schichtpläne automatisiert nach Ihren Vorgaben - z.B. nach Besucherzahlen oder Produktion. Zeiten, Personalbedarf und Arbeitsanweisungen ändern sich ohne manuelles Zutun genau Ihrem Bedarf entsprechend.

shiftjuggler

Von der Website: "Schichtplanung endlich einfach! Unter diesem Motto entwickeln wir den Online-Dienstplan ShiftJuggler. Intelligente Planungsregeln, Dienstplan-Vorlagen und Wiederholungen machen die Dienstplanung einfach und effizient. In Kombination mit einer übersichtlichen Urlaubs- und Abwesenheitsverwaltung und der intuitiven digitalen Zeiterfassung bieten wir ein cleveres Tool, für die professionelle Einsatzplanung." Preise: bis 15 Mitarbeiter € 24,00/Monat // bis 30 Mitarbeiter € 54,00/Monat

Planik

Das Schweizer Unternehmen sagt auf seiner Website: "Automatisch Dienstpläne erstellen: Dienstplanung ist komplex. Es müssen viele Ansprüche berücksichtigt werden. In Planik können Sie diese Ansprüche hinterlegen und auf Knopfdruck den bestmöglichen Dienstplan berechnen. Welche Ansprüche wie wichtig sind, bestimmen Sie selber. So sparen Sie viel Zeit, Geld und Nerven. Durch den optimalen Einsatz Ihrer Mitarbeitenden sparen Sie Kosten. Mitarbeitende (MA) tragen ihre Absenzen und Verfügbarkeiten im MA-Portal ein. Diese werden ohne zusätzlichen Planungsaufwand gemeinsam mit regulatorischen Auflagen bei der automatischen Erstellung der Dienstpläne berücksichtigt – für eine höhere Zufriedenheit der Mitarbeitenden in Ihrem Betrieb. Basispreis bis 20 Mitarbeiter 100 CHF/Monat, ab 21 Mitarbeiter 5 CHF/MA/Monat

Papershift

Von der Website: "Dienstplan erstellen: Schichtplanung mit Papershift geht schnell und mühelos. Im ersten Schritt erstellen Sie Ihren Dienstplan und legen für jeden Ihrer Arbeitsbereiche Schichten fest. Als nächstes weisen Sie Ihre Mitarbeiter per Klick den Schichten zu. Oder Sie lassen Ihren Mitarbeitern freie Hand und lassen sie sich selbst auf Schichten eintragen. So verläuft die Dienstplanung schnell und mühelos und Ihr Online-Dienstplan füllt sich wie von selbst. Anschließend können Sie Ihren Schichtplan ausdrucken oder digital an Ihre Mitarbeiter verschicken. Abwesenheiten verwalten und Zeiterfassung und Stundenkonten" Ab 4,00/Mitarbeiter und Monat

shyftplan

Das sagt die Website: "Zeit sparen bei der Schichtplanung: Die Schichten aller Mitarbeiter mit wenigen Klicks planen - mit shyftplan kein Problem. Übersichtliche Darstellungen ganz nach Ihren Bedürfnissen, ob für 50 oder 5.000 Mitarbeiter: Schichtplanung mit shyftplan ist so einfach wie effizient. Flexibel reagieren auf Änderungen und Wünsche: Ob Urlaubsplanung oder Krankheitsfälle, mit shyftplan werden Änderungen im Schichtplan endlich zeitgemäß digital und in Echtzeit erledigt, auf Wunsch auch ganz automatisch per kostenloser App für alle Mitarbeiter. Den Überblick behalten - im Rückblick und im Ausblick: shyftplan erleichtert den Überblick und die minutengenaue Abrechnung Ihrer Mitarbeiter: Auslastungen und Verfügbarkeiten der Mitarbeiter lassen sich bequem auswerten und auf zukünftige Schichtpläne anwenden. Preise. 6,00/Mitarbeiter und Monat - jedoch mindestens 499,00 Euro/Monat

In Vorbereitung. Infos folgen bald.

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, einen Lieferservice einzurichten und so neue Märkte zu gewinnen und ihren Umsatz zu steigern? Hier finden Sie Software, die die Organisation eines Lieferservice ermöglicht.

Marktführer: lieferando

Infos von der Website: "Höherer Umsatz: Mit Lieferando.de schaffen Sie eine zusätzliche Einnahmequelle. Sie erhöhen die Sichtbarkeit Ihres Restaurants im Internet und Sie profitieren von unseren Werbeaktivitäten. // Erreichen Sie mehr Kunden: Sie erreichen direkt eine ganz neue Kundengruppe. Wenn Ihre Speisen auf Lieferando.de zu finden sind, können diese durch neue Kunden gefunden werden und auch Stammkunden greifen häufiger auf sie zurück. // Fachwissen und Unterstützung: Wir sind für Sie da. Wir unterstützen Sie bei der Einrichtung auf unserer Seite, bewerben Ihr Restaurant und arbeiten gemeinsam mit Ihnen daran, ihr Geschäft noch erfolgreicher zu machen. Von technischer Beratung bis hin zu Tipps über Ihre Liefergebiete - wir bieten Ihnen die Unterstützung, die Sie benötigen. Preise: 15% Provision bei selbstorganisierter Lieferung / 30% bei Nutzung des Lieferando-Services (in einigen Ballungsgebieten verfügbar)

SimplyDelivery

Simply Delivery ist ein Komplettsystem aus Kasse, Bachoffice, Webshop und Fahrerterminal. Infos von der Website: "Eigener Webshop & Lieferportalanbindung: Mit einem eigenen Webshop machen Sie sich unabhängiger von den Lieferportalen und sparen somit bares Geld. Trotzdem ist uns die Relevanz der Portale bewusst, sodass wir eine direkte Anbindung ins System geschaffen haben. Das lästige Abtippen der Bestellungen fällt somit weg. Dank professionell gestalteter Templates ist Ihr Webshop schnell erstellt. Ab 49 Euro/Monat

Eigenes Shopsystem - Infos von der Website: "Mit dem order smart Shopsystem startet Dein Lieferservice durch in eine erfolgreiche Zukunft! Das Shopsystem besteht aus einem hochmodernen Web Shop und einer professionellen eigenen Bestell-App für iOS und Android. Damit können Deine Kunden jederzeit auf Deine Speisekarte zugreifen und bequem bestellen. Egal ob Pizzeria, Asia-Restaurant oder Burger-Lokal: Das Shopsystem für Lieferdienste bereichert jeden Gastro Shop, denn bei order smart wird jedes Design auf die individuellen Bedürfnisse und Wünsche des Kunden angepasst. Mache Dich mit order smart unabhängig von Liefer-Portalen und eröffne Deinen eigenen Gastronomie Online Shop." Preise: 69 Euro für den Webshop, 99 Euro für die App-Shops

Veranstalten Sie einen Themenabend? Möchten Sie Reservierungen für den Silvesterabend entgegennehmen und gleichzeitig ein Ticket verkaufen? Bieten Sie einen Kochkurs an und möchten Sie Karten dafür verkaufen? Dann bietet sich die Nutzung einer Online-Eventsoftware an. Man kann hier die Anzahl der möglichen Plätze hinterlegen. Man kann mit den Teilnehmern kommunizieren. Man erhält Teilnehmerlisten und alles finanzielle wird über das Portal abgewickelt. Mügsames Rechnungschreiben an jeden einzelnen entfällt.

eventbrite

Infos von der Website: "Erreiche mehr Leute mit unserer Event Management Software: Zahlreiche Vermarktungsmöglichkeiten, z.B. Ticketshop in Facebook
Bring dein Event in den Google-Suchergebnissen nach ganz oben, Integration verschiedener Partner-Tools wie Mailchimp, Wordpress & Co., Event Management Software von Eventbrite mit vielen Funktionen, Viele Funktionen in einer Veranstaltungssoftware vereint, Teilnehmermanagement & Einladungsmanagement auf deinem Smartphone, Nutze Smartphones als Vor-Ort-Kassensystem und als kostenlose Ticket-Scanner, Erstelle Sitz- und Bestuhlungspläne online, Eventplanung in sicheren Händen, Deine Eventplanung in sicheren Händen, Deine Grundgebühren und keine versteckten Kosten
Zahlen deine Teilnehmer nichts, zahlst du auch nichts, Professioneller Support für dich und dein Team." Man zahlt je nach Ticketpreis eine Provision.

Airlst

Von der Website: "DIE OPTIMALE BASIS FÜR Einzelne Events: AirLST ONE - Sie planen eine einmalige Veranstaltung? Zwischen Ihren Veranstaltungen liegen größere Zeitspannen oder sie finden nur unregelmäßig statt? Dann ist AirLST ONE für einzelne Events die richtige Lösung für Ihr digitales Teilnehmermanagement. AirLST ONE bietet Ihnen alles, was Sie für das Teilnehmermanagement von einzelnen Events brauchen: Einladungsversand, Landingpages, Registrierungsformulare und Check-in App. Bei Bedarf können Sie die einzelnen Funktionen jederzeit upgraden und mit unseren Add-ons individuell konfigurieren, sodass Sie den Funktionsumfang adäquat auf Ihr Projekt abstimmen. Sie entscheiden, wie Sie Ihren Einladungsprozess gestalten wollen. Wir unterstützen und beraten Sie.

eventboost

Von der Website: "Mit der Ticket-Plattform verkaufen Sie Tickets online: Dank einer Eventboost Ticketing-Plattform war der Online-Ticketverkauf noch nie so einfach! Erstellen Sie eine vollständige Website, und verkaufen Sie Tickets online. Frühbucher, Rabatte, Promo-Codes, Gutscheine, allgemeiner Einlass, Steuerabrechnungen, Ticket-Varianten und Zusatzfunktionen... Alles was Sie für den Online-Ticketverkauf für Ihre Events benötigen. Problemlos können wir über siebzig Online-Zahlungs-Gateways aus der ganzen Welt integrieren. Damit steht Ihnen eine sichere und verlässliche Plattform zur Abwicklung von Onine-Transaktionen zur Verfügung." Lohnt sich erst bei größeren Veranstaltungen, da pauschale € 350,00/Event

In Vorbereitung. Infos folgen bald.

Fiverr

Sie brauchen eine russische Übersetzung Ihrer Speisekarte? Sie brauchen Hilfe bei der Verbesserung des SEO für Ihre Website? Sie möchten ein neues Logo für Ihr Restaurant? Sie benötigen eine professionelle Pressemitteilung? Sie brauchen jemanden, der Ihnen einen Flyer gestaltet? Auf Fiverr werden Sie in all diesen Fällen (und noch vielen weiteren) fündig. Fiverr ist ein Portal auf dem sich Profis aus den unterschiedlichsten Bereichen zusammengetan haben und ihre Dienste anbieten. Registrieren Sie sich kostenlos und finden Sie Unterstützung für was auch immer Sie benötigen.

Preis: ab € 5,00

speisekarte.de

Unter speisekarte.de können Sie Ihr Restaurant kostenlos eintragen und Ihre Speisekarte einpflegen. Diese können Sie dann auf Ihrer eigenen Website oder auf Facebook verfügbar machen. Zudem arbeitet speisekarte.de mit vielen Partnern zusammen wie z.B. yovite oder Gelbe Seiten. Sie brauchen Ihre Karte also nur einmal eintragen und sind dann auf allen diesen Seiten verfügbar.

Preis: kostenlos

Läuft es noch so bei Ihnen: Gäste rufen bei Ihnen an, um einen Gutschein zu bestellen ... Sie schreiben eine Rechnung und verschicken diese ... dann warten Sie auf den Zahlungseingang und checken Ihren Kontoauszug ... danach füllen Sie einen Gutschein mit der Hand aus, tragen ihn in eine Liste ein und versenden den Gutschein an den Gast ??? Sie wissen selber, wie aufwendig dies ist. Bieten Sie Ihren Gästen den Service von Yovite an. Diese wickeln alle Prozesse rund um den Gutscheinverkauf für Sie ab und Sie haben praktisch null Arbeit.

Preis: ab 4% des Gutscheinwertes

Hootsuite

Dies ist wirklich einer der besten Apps für das Posten von Inhalten auf diversen Social Media. Mit dieser einen Anwendung können Sie gleichzeitig Posts auf Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Linkedin, Pinterest und Google+ verwalten. Sie können auf allen Kanälen gleichzeitig posten, Zeitvorgaben machen, Aktivitäten analysieren und vieles mehr. Sie sparen sich also das zeitaufwendige Einpflegen an vielen verschiedenen Stellen.

Preis: Der Einstieg ist kostenlos.
Ein Profikonto gibt es ab $19,00/Monat.

PaperScan

Anstatt im Papiersumpf unterzugehen, sollten Sie einmal darüber nachdenken, Beleg und Dokumente ganz einfach per Handy einzuscannen. Auf diese Weise haben Sie diese Papiere stets griffbereit und entlasten Ihr Archiv. Ganz automatisch können Sie das Eingescannte direkt zu Dropbox oder Google Drive hochladen und haben so Zugriff von überall. Einfach das Handy über das Dokument halten und los gehts. Schluss mit dem Papierhaufen auf dem Schreibtisch.

Preis: kostenlos

Google Kalender

Google Kalender ist unverzichtbar, wenn es um das Verwalten von Terminen geht. Termine werden zwischen App und Desktop perfekt synchronisiert und man kann anderen Personen Zugriff auf Termine geben. Man legt einfach verschiedene Kalender an z.B. einen für private Termine (den man nur selbst sehen kann), einen für große Gruppen und besondere Termine im Restaurant wie Brunch, den alle sehen können, denen man vorher Zugriff gewährt hat usw. Auf diese Weise hat man stets seine Termine aktuell auf allen Plattformen und die entscheidenden Personen können ebenfalls darauf zugreifen. Leichter geht es kaum. Zudem kann man gemeinsame Termine für Meetings finden.

Preis: kostenlos

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