Hier gebe ich Ihnen einen kleinen unrepräsentativen Überblick über Möglichkeiten der Beschreibung, Preismodelle, Öffnungszeiten, etc. . Wie machen es die Kollegen? Eventuell kann man sich hier einige Inspirationen holen. Die Texte sind teilweise angepasst und anonymisiert worden:
Brunch 1
Brunch jeden Sonn- und Feiertag ab 11 Uhr
Zum Frühstück: Verschiedene marktfrische Wurst- und Käseaufschnitte, Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum, 2 leckere Marmeladen, Honig, Butter, Fruchtjoghurt, Nutella, Rühreier mit Speck, gekochte Eier, würzige Rostbratwürstel, saftige Fleischpflanzerl, Weißwürste mit süßem Senf, Räucherlachsscheiben mit frischer Zitrone & Sahnemeerettich, bunte Salate, frische Gurken, Tomaten und Paprika, Balsamicodressing und Joghurtdressing, verschiedene hausgemachte Weißbrote aus unserer Bäckerei und ofenfrische Brezen
Warme Gerichte:Tomaten.- Kräutersuppe, Mango-Karottensuppe, Ganzer, ofenfrischer Truthahn auf Maronisoße mit Apfel-Blaukraut und Knödel, Spanferkelrollbraten auf Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödeln und Speck-Krautsalat, Viktoriabarsch in Limettenbutter gebraten, auf neuen Petersielienkartoffeln, Für unsere Vegetaria gibt es gemischte Pasta mit gegrilltem bunten Gemüse, Lauchzwiebeln und Strauchtomaten in feiner, leichter Weißweinsahnesoße
Dessert: Ofenfrischer Apfelstrudel mit lauwarmer Vanillesoße, Weißes und braunes Mousse au chocolat, Obstsalat von frischen Früchten
17,- € pro Person / Kinder bis max. 14 Jahren 8 Euro
Speisenänderungen vorbehalten.
Brunch 2
Großer Brunch sonntags und an Feiertagen von 10 – 16 Uhr.
Erleben Sie Front Cooking wie im Urlaub – vom Spiegelei bis zum Omelette – nach Ihren Wünschen direkt am Buffet frisch für Sie zubereitet. Eine Riesenauswahl von Frühstücksklassikern wie Wurst und Käse, Lachs, Marmeladen, Cornflakes, Müsli, Joghurt, frischen Früchten etc. über Weißwürste, Roastbeef, bayerische Schmankerl bis hin zu leckeren Salaten wartet auf Sie. Unser Koch zaubert für Sie leckere und frische und wöchentlich wechselnde: Salate, Suppen, Reis- und Nudelgerichte, sowie Braten, Fleisch und Fisch. Als Beilage servieren wir frisches Gemüse, Kartoffeln, Spätzle, Reis und/oder Nudeln. Zum Abschluss verwöhnen wechselnde Desserts Ihren Gaumen.
Preis für Brunch: 15,90 EUR pro Person
Brunch 3
Unser Brunchangebot: Brötchen, Croissants, Brot und Butter / Marmelade, Honig und Nutella / Cerealien, Quark und Joghurt / Gurkensalat mit Schmand und Dill / Heringssalat und
Teufelssalat / Käse / Tomaten mit Mozzarella / marinierte Spanferkelkeule mit Couscous / Vitello Tonato / Räucherfischplatte mit Graved Lachs, Räucherlachs, Makrele und Forelle / Antipasti von Karotten, Auberginen, Champignons und gertrockneten Tomaten / Rührei mit Speck, Rostbratwürstchen / ein warmes Gericht, z.B. Zander in der Kartoffelkruste / Obstsalat / Topfenmousse / Beerenfrüchte / Überaschungsdessert …
Preis pro Person – 25,50 € inklusive aller Heißgetränke und Orangensaft
Wir servieren unseren Brunch in zwei Belegungen und bieten Ihnen ebenfalls die Möglichkeit, beide Belegungen zum Preis von 36,50 zu buchen. Sonntags und an Feiertagen haben Sie die Möglichkeit in folgende Belegungen zu Brunchen: 10.00 Uhr – 12.00 Uhr oder 12.15 Uhr – 14.30 Uhr
Brunch 4
Mediterraner Brunch – Jeden Sonntag und Feiertag von 10:00 bis 16:00 Uhr „All you can eat“ inklusive einer Tasse Kaffee oder Tee. Unser mediterranes Brunch-Buffet beinhaltet:
Gebäck (verschiedene Brötchen, Croissants), Auswahl an mediterranen Käse und Aufschnittplatten, Räucherlachs, Aufstriche, Dips, 7 verschiedene Salate, kalte und warme Speisen, 4 warme Gerichte, 3 Beilagen, 2 Suppen, hausgemachte Desserts (Tiramisu, div. Puddings, Rote Grütze), Milch, frisches Obst.
7,90 € pro Person (Kinder bis 13 Jahre nur 5,50 €)
Brunch 5
Nachdem Sie am Sonntag ausgeschlafen haben, lockt Sie der genussvolle Brunch bei uns im xyz. Bei einem Aperitif starten Sie entspannt in den Tag. Anschließend genießen Sie das Brunchbuffet mit köstlichen Vor- und Hauptspeisen sowie Dessertkreationen, begleitet von Live-Pianomusik. Highlight: Schauen Sie unserem Küchenteam an der Live-Cooking Station über die Schulter.
EUR 45,00 pro Person inklusive Brunchbuffet, Aperitif, Säfte, Wasser, Softgetränke, Bier, Hauswein, Kaffee und Tee (Kinder bis 6 Jahre frei, Kinder bis 12 Jahre zahlen den halben Preis)
Brunch 6
Brunch gibt es jeden Sonntag von 10:00 – 14:00 Uhr. Es erwartet Sie „Das Beste aus der Region!“. Ob Brötchen, Brot und Baguette von der Bäckerei xy oder leckerer Schinken und Wurst von der Fleischerei xyz. Ständig sind wir dabei Leckereien aus unserer Umgebung zu finden und in unserem Hause zu servieren. Neben unserem klassischen Brunchbuffet sind auch Kaffee, Tee, Wasser und Saft im Preis enthalten.
Preis pro Person EUR 16,50 / Kinder bis 2 Jahre EUR 0,00 / Kinder 3 – 13 Jahre zahlen EUR 1,00 pro Lebensjahr
Brunch 7
Jeden Sonntag von 10.oo – 15.oo laden wir Sie zum Brunch in unser Restaurant xyz ein.
Vom buffet: Salate der Saison, Caprese, Hausgemachter Kartoffelsalat, Schinkenplatte, Räucherlachs, Käseplatte, Frischkäse, Großer Brotkorb, Croissants, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, Müsli & Cornflakes, Obstsalat, Joghurt, Tagesdessert, Donuts
Unsere warmen Speisen sind nicht einfach vom Buffet…sie werden für euch frisch zubereitet und serviert. Ihr könnt nach Herzenslust bestellen: Bauernomelett, Rühreier mit diversen Zutaten, Misosüppchen, Tagessuppe, Vegetarische Frühlingsrollen, Kartoffelecken, Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen, Bruschetta mit parmesan, Curry rot / grün mit hähnchen oder tofu, Gebratene Nudeln, Gnocchi mit Tomaten, Spaghetti carbonara, Spaghetti mit Hackfleischbällchen, hähnchenschnitzel jJger Art, Hähnchenspieß mediterran mit tzatziki und einiges mehr je nach Saison
Pro Person zum Preis von € 16,90 (inkl. 1 Kaffee oder Espresso)
Die Artikel in dieser Serie
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