Abschlusszeugnis Souschef
Abschlusszeugnis
Beschreibung des Betriebes – hier ein Mustertext
Der Musterbetrieb liegt in der Fußgängerzone des wunderschönen xy. Unser Restaurant eröffnete bereits 1982 und konnte sich im Laufe der Jahre einen sehr guten und kontinuirlichen Ruf erarbeiten. Vor 3 Jahren haben wir alles neu renoviert und sowohl im Design als auch technisch auf den neusten Stand gebracht. Wir wechseln unsere Speisekarte viermal jährlich und orientieren uns zudem am saisonalen Angebot.
Herr Peter Muster, geboren am xx.xx.xxxx war in unserem Hause vom xx.xx.xxxx bis zum xx.xx.xxxx als Sous-Chef tätig.
Zu seinen Aufgaben gehörten:
– Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs
– Führen der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs
– Leitung eines Postens im à la carte Geschäft und im Bankett – bevorzugt auf dem Rotisseur
– Selbstständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
– Einhalten der Hygieneverordnung und Kontrolle der Mitarbeiter
– Mitarbeit bei der Erstellung des Dienstplans
– weitere Aufgaben siehe Stellenbeschreibung Sous-Chef
Herr Muster verfügte über eine besonders hohe Leistungsbereitschaft und eine ausgeprägte Pflichtauffassung. Die Belastbarkeit von Herrn Muster war stets in jeder Hinsicht weit über dem zu erwartenden Maß. Er beherrschte seinen Arbeitsbereich stets umfassend und sicher. Er hatte oft neue Ideen, die er gerne und motiviert in das Unternehmen eingebracht hat. Herr Muster arbeitete stets sicher, vollkommen selbstständig und zielgerichtet. Er lieferte stets eine überdurchschnittliche Arbeitsqualität.
Die ihm übertragenen Aufgaben erfüllte er stets in bester Art und Weise zu unserer vollsten Zufriedenheit. Er macht seinem Berufsstand alle gebührende Ehre.
Sein Verhalten gegenüber Vorgesetzten und Kollegen war stets vorbildlich. Er ist ein überzeugender Teamplayer. Nur der guten Ordnung halber möchten wir noch erwähnen, dass er stets pünktlich und ehrlich war.
Herr Muster verlässt uns auf eigenen Wunsch, um sich fortzubilden. Wir danken ihm für die stets gute und erfolgreiche Zusammenarbeit und bedauern sein Ausscheiden sehr. Wir wünschen ihm für die Zukunft beruflich und persönlich alles Gute und weiterhin Erfolg. Wir würden ihn jederzeit wieder bei uns einstellen.
xyz-Stadt, den xx.xxxxxxx.xxxx
Name
Titel
Weitere Zeugnisvorlagen
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