Ausbildungszeugnis Koch
Ausbildungszeugnis
Beschreibung des Betriebes – hier ein Mustertext
In unserem Haus wird neben dem klassischen à la carte Geschäft in Mustermanns Restaurant auch ein Partyservice betrieben. Das Restaurant verfügt über 68 Plätze und im Catering arbeiten wir primär im Bereich bis 80 Personen, haben jedoch auch größere Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Personen kulinarisch betreut. Hierbei legen wir allergrößten Wert auf die Verwendung saisonaler, marktfrischer Produkte.
Herr Musterazubi, geboren am xx, hat vom xx bis xxin unserem Restaurant eine Ausbildung zum Koch absolviert und diese am heutigen Tage mit der Note xx abgeschlossen.
Im Laufe der Ausbildung hat sich Herr Musterazubi dem Ausbildungsplan entsprechend mit folgenden Tätigkeitsfeldern vertraut gemacht:
[den Ausbildungsplan für Köche finden Sie unter „Sonstiges“ – wählen Sie hieraus die für Sie zutreffenden Punkte aus]
Er hat sich dabei durchweg gute bis überdurchschnittliche Kenntnisse angeeignet.
Sämtliche übertragenen Aufgaben wurden zu unserer vollen Zufriedenheit gelöst. Herr Musterazubi vermochte dabei stets die an ihn gestellten Anforderungen in vollem Umfang zu erfüllen, wobei er besonders seine sehr guten Fähigkeiten in der Patisserie/Gemüseschnitzen/Zubereitung von kalten Speisen einbringen konnte. Er erledigte die anfallenden Arbeiten stets zügig, umsichtig und gewissenhaft. Auch unter größerer Belastung ist er jederzeit in der Lage, gute Arbeitsergebnisse vorzuweisen.
Herr Musterazubi hat regelmäßig die Berufsschule besucht und Berichtshefte und weitere Nachweise ordnungsgemäß geführt. Seine dort gezeigten Leistungen waren sehr gut.
Herr Musterazubis hat von Beginn der Ausbildung an für den Beruf als Koch sehr großes Interesse gezeigt und die ihm übertragenen Aufgaben gewissenhaft und zielstrebig erledigt. Hervorzuheben ist sein Interesse, Pflichtbewusstsein, seine selbstständige Arbeitsweise sowie sein korrekter Umgang mit den betrieblichen Arbeitsmitteln. Hervorzuheben ist seine rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit, auch bei nicht alltäglichen Anforderungen im Beruf des Kochs die richtigen Schlüsse zu ziehen und überwiegend auch die zutreffenden Lösungsmöglichkeiten zu finden. Häufig war Herr Musterazubi damit dem nach dem Ausbildungsverlauf zu erwartenden Wissensstand ein gutes Stück voraus.
Im Umgang mit Vorgesetzten, Mitarbeitern und Kunden zeichnete er sich durch Höflichkeit und ein jederzeit freundliches und offenes Benehmen aus. Sein persönliches und dienstliches Verhalten war stets tadellos.
Herr Musterazubi hat die Ausbildung zum Koch mit gutem Erfolg beendet und wird gern von uns als Commis de cuisine in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen. Wir freuen uns auf eine lange und gute Zusammenarbeit.
oder
Leider können wir Herrn Musterazubi nicht in ein unbefristetets Arbeitsverhältnis übernehmen, da wir derzeit keine freie Pkanstelle haben. Wir bedauern dies sehr, da wir mit ihm einen sehr zuverlässigen Mitarbeiter gewinnen würden, den wir aber jedem zukünftigen Arbeitgeber mit bestem Gewissen weiterempfehlen können. Wir wünschen ihm für seinen weiteren Lebensweg alles Gute.
Stadt, den xx.xx.xxxx
Name
Position
Weitere Zeugnisvorlagen
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